Presentación

El propósito de la asignatura es aportar una idea general de la empresa y de sus operaciones principales.

En una primera parte, la asignatura se centra en el estudio de los conceptos generales de la empresa: su naturaleza, sus tipos, sus objetivos, su responsabilidad social, sus formas de desarrollo y su estructura organizativa.En la segunda parte se analizan alguna de las operaciones de la empresa: la dirección general, la dirección de personas, la dirección de producción y la dirección de innovación.

La asignatura se complementa con “Administración de Empresas II”, que hace de segunda parte y estudia las funciones de comercialización y financiera.

Competencias

Competencias generales

• CG1: Capacidad crítica y autocrítica en un contexto empresarial
• CG4: Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica empresarial.
• CG5: Capacidad de aprendizaje autónomo.
• CG12: Capacidad para la resolución de problemas propios del mundo de la empresa.
• CG15: Capacidad para tomar decisiones en el contexto organizacional utilizando la teoría organizacional.
• CG17: Comprender la naturaleza sistémica de la empresa.
• CG27: Desarrollar la iniciativa empresarial y espíritu emprendedor.
• CG32: Tomar decisiones financieras fundadas en el ámbito de la empresa y los mercados financieros

Competencias específicas

• CE3: Capacidad para desarrollar e implantar planes de tipo estratégico en Empresas.
• CE13: Desarrollar habilidades para la toma de decisiones de tipo estratégico –empresarial.
• CE15: Desarrollar habilidades para la toma de decisiones relacionadas con la dirección comercial.
• CE36: Manejar habilidades asociadas a la administración de empresas y organizaciones.

Contenidos

Tema 1. Naturaleza de la empresa
La organización de la actividad económica
La empresa como mecanismo de coordinación
La empresa como nexo de contratos
La empresa como generador de valor
La empresa como sistema
La empresa como grupo de procesos

Tema 2. Tipos de empresas
Roles que protagonizan la empresa y sus derechos
La empresa individual
La sociedad anónima
Las empresas colectivas

Tema 3. Los objetivos de la empresa
El beneficio como objetivo
Objetivos y dirección
Objetivos y grupos de interés
La creación de valor como objetivo

Tema 4. La responsabilidad social de la empresa
El sentido de la responsabilidad social y de la ética
El debate sobre la RSC
La realidad de la RSC
Estrategias empresariales basadas en la RSC

Tema 5. Formas de desarrollo de la empresa
La configuración de las actividades de la empresa
El desarrollo de las empresas en la historia
La diversificación
La integración vertical
La internacionalización

Tema 6. La dirección de la empresa
Empresarios, directivos y emprendedores
Las funciones directivas
Los niveles directivos
La naturaleza del trabajo de directivo
Las decisiones y sus tipos

Tema 7. La estructura organizativa
Concepto, elementos y ciclo de vida de la estructura
Variables que intervienen en el diseño de la estructura
Modelos de estructuras básicos
Modelos de estructuras más evolucionados

Tema 8. La dirección de personas
La motivación humana
Liderazgo y dirección
La comunicación
Selección y formación de personas
Evaluación del rendimiento y sistemas de recompensa e incentivos

Tema 9. La función de producción
El proceso de producción
Tipos de sistemas de producción
Producción en masa
Producción flexible
Producción justo a tiempo
Producción y tecnologías de la información

Tema 10. Planificación y control de la producción
La capacidad de la fábrica
La localización de la fábrica
La distribución en planta de la fábrica
La planificación de la producción
El control de la producción
El control de la calidad
El control de inventarios

Tema 11. El proceso de innovación tecnológica
Mecanismos de aprendizaje
El conocimiento tecnológico
La innovación tecnológica y sus tipos

Tema 12. La creación de nuevo conocimiento
Tipos de conocimiento. Creación y conversión
La protección del conocimiento tecnológico
La imitación del conocimiento tecnológico

Metodología

Las actividades formativas de la asignatura se han elaborado con el objetivo de adaptar el proceso de aprendizaje a las diferentes capacidades, necesidades e intereses de los alumnos.

Las actividades formativas de esta asignatura son las siguientes:

• Trabajos. Se trata de actividades de diferentes tipos: reflexión, análisis de casos, prácticas, etc.
• Participación en eventos. Son eventos programados todas las semanas del cuatrimestre: sesiones presenciales virtuales, foros de debate, test.
• Comentario de lecturas. Es un tipo de actividad muy concreto que consiste en el análisis de textos de artículos de autores expertos en diferentes temas de la asignatura.

En la programación semanal puedes consultar cuáles son las actividades concretas que tienes que realizar en esta asignatura.

Estas actividades formativas prácticas se completan, por supuesto, con estas otras:

• Estudio personal
• Tutorías. Las tutorías se pueden articular a través de diversas herramientas y medios. Durante el desarrollo de la asignatura, el profesor programa tutorías en días concretos para la resolución de dudas de índole estrictamente académico a través de las denominadas “sesiones de consultas”. Como complemento de estas sesiones se dispone también del foro “Pregúntale al profesor de la asignatura” a través del cual se articulan algunas preguntas de alumnos y las correspondientes respuestas en el que se tratan aspectos generales de la asignatura. Por la propia naturaleza de los medios de comunicación empleados, no existen horarios a los que deba ajustarse el alumno.
• Examen final presencial

Las horas de dedicación a cada actividad se detallan en la siguiente tabla:

Bibliografía

Bibliografía básica

• Cuervo García A. (2008). Introducción a la administración de empresas (6ª ed.). Pamplona: Civitas Ediciones. ISBN: 978-84-470-2867-2.

Únicamente el primer capítulo del manual (tema 1) está disponible en el aula virtual (bajo licencia CEDRO*), con el objetivo de que puedas empezar a estudiar la asignatura.

Actividad tema 10

• Moscoso, P. G. (2006, tercer trimestre). Innovar en operaciones, fuente de ventaja competitiva. Universia Business Review- Actualidad Económica.
  ISSN: 1698-5117. Extraído el 2 de abril de 2012 desde http://ubr.universia.net/pdfs/UBR0032006062.pdf
  Se puede consultar este documento en el aula virtual.

Bibliografía complementaria

Suárez, A. S. (2001). Nueva Economía y Sociedad. Los grandes desafíos del siglo XXI. Madrid: Financial Times-Prentice Hall.

VARIOS AUTORES. Sociedades mercantiles. Memento práctico. Madrid: Ed. Francis Lefebvre.

Steiner, G. (1994). Planificación de la Alta Dirección. Pamplona: Ediciones Universidad de Navarra (Eunsa).

Fernández, P. (2000). Creación de Valor para los Accionistas. Barcelona: Ediciones Gestión.

Fontrodona, J.; y  otros (1998). La Ética que necesita la empresa. Madrid: Unión Editorial.

Gómez, R. (1999). Ética empresarial. Teoría y casos. Madrid: Ediciones Rialp.

Hitt, M.A., Ireland, R. D. y Hoskisson, R. E. (1999). Administración estratégica: Competitividad y conceptos de globalización. México: International Thomson Editores.

Bueno Campos, E. (2001). Curso básico de economía de la empresa: Un enfoque de organización. Madrid: Ed. Pirámide.

Melé, D. (1996) Ética en el gobierno de la empresa. Pamplona: Ediciones Universidad de Navarra (Eunsa).

Imai, M. Kaizen. (2006). La Clave de la Ventaja Competitiva Japonesa. México: CECSA.

Pande, P. et al. (2002). Las Claves de Seis Sigma. La implantación con éxito de una cultura que revoluciona el mundo empresarial. Madrid: McGraw-Hill.

Steiner, G. A. (1994). Planificación de la Alta Dirección (4ª ed.). Barcelona: IESE.

Fussler, C. (1999).  Eco-innovación. Integrando el medio ambiente en la empresa del futuro. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa.

Brooking, A. (1997). El Capital Intelectual. El principal activo de las empresas del tercer milenio. Barcelona: Ediciones Paidós Ibérica.

Evaluación y calificación

El sistema de calificación se basa en la siguiente escala numérica:

La calificación se compone de dos partes principales:

El examen se realiza al final del cuatrimestre y es de carácter PRESENCIAL y OBLIGATORIO. Supone el 60% de la calificación final (6 puntos sobre 10) y para que la nota obtenida en este examen se sume a la nota final, es obligatorio APROBARLO (es decir, obtener 3 puntos de los 6 totales del examen).

La evaluación continua supone el 40% de la calificación final (es decir, 4 puntos de los 10 máximos). Este 40% de la nota final se compone de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades formativas llevadas a cabo durante el cuatrimestre.

Ten en cuenta que la suma de las puntuaciones de las actividades de la evaluación continua es de 6 puntos. Así, puedes hacer las que prefieras hasta conseguir un máximo de 4 puntos (que es la calificación máxima que se puede obtener en la evaluación continua). En la programación semanal de la asignatura, se detalla la calificación máxima de cada actividad o evento concreto puntuables.

Profesorado

Carlos González Menorca

Formación: Doctor Ingeniero Industrial en Dirección de Proyectos por la Universidad de La Rioja EMBA (Executive Master Business Administration) de ICADE Ingeniero Industrial. Especialidad Organización Industrial

Experiencia: Profesor en la UNIR (Universidad Internacional de La Rioja). Director de Trabajos Fin de Grado y Master en la UNIR (Universidad Internacional de La Rioja) Profesor Asociado en la UR (Universidad de La Rioja). 10 años de experiencia docente. 3 artículos y 3 libros. 10 años de experiencia docente impartiendo las siguientes asignaturas: Administración de Empresas; Organización de la Producción; Gestión de Organizaciones; Empresa; Dirección de la Producción; Dirección de Recursos Humanos; Comportamiento Organizativo; Gestión Estratégica de Recursos Humanos; Organización de Sistemas Industriales; Juego de Empresas en un contexto Internacional. Experiencia profesional: 6 años Gerente Comercial en CGM Elementos Auxiliares para Bodegas. 2 años Director Comercial en MARZOLA. 2 años Comercial zona Centro Norte en SEFILTRA. 1 año Director Comercial división Maquinaria Industrial en MARZOLA. 1 año Director de Compras y Almacén en Carpintería Metálica Burgos, S.L. 1 año Profesional liberal. Ejecución de proyectos de Ingeniería Industrial. 1 año Director de Producción en INRIALSA

Líneas de investigación: Proyectos de innovación docente mediante la incorporación de las nuevas tecnologías. Mejora de la calidad educativa. Expectativas de los alumnos ante la docencia online y presencial

Orientaciones para el estudio

Obviamente, al tratarse de formación online puedes organizar tu tiempo de estudio como desees, siempre y cuando vayas cumpliendo las fechas de entrega de actividades, trabajos y exámenes. Nosotros, para ayudarte, te proponemos los siguientes pasos:

1. Desde el Campus virtual podrás acceder al aula virtual de cada asignatura en la que estés matriculado y, además, al aula virtual de Lo que necesitas saber antes de empezar. Aquí podrás consultar la documentación disponible, que te ayudará a recordar cómo se utilizan las herramientas del aula virtual y organizar tu plan de trabajo personal con tu profesor-tutor.
2. Observa la programación semanal. Allí te indicamos qué parte del temario debes trabajar cada semana.
3. Ya sabes qué trabajo tienes que hacer durante la semana. Accede ahora a la sección Temas del aula virtual. Allí encontrarás el material teórico y práctico del tema correspondiente a esa semana.
4. Comienza con la lectura de las Ideas clave del tema. Este resumen te ayudará a hacerte una idea del contenido más importante del tema y de cuáles son los aspectos fundamentales en los que te tendrás que fijar al estudiar el material básico. Lee siempre el primer apartado, ¿Cómo estudiar este tema?, porque allí te especificamos qué material tienes que estudiar. Consulta, además, las secciones del tema que contienen material complementario (Lo + recomendado y + Información).
5. Dedica tiempo al trabajo práctico (sección Actividades y Test). En la programación semanal te detallamos cuáles son las actividades correspondientes a cada semana y qué calificación máxima puedes obtener con cada una de ellas.
6. Te recomendamos que participes en los eventos del curso (sesiones presenciales virtuales, foros de debate…). Para conocer la fecha concreta de celebración de los eventos debes consultar las herramientas de comunicación del aula vitual. Tu profesor y tu profesor-tutor te informarán de las novedades de la asignatura.

Recuerda que en el aula virtual de Lo que necesitas saber antes de empezar puedes consultar el funcionamiento de las distintas herramientas del aula virtual: Correo, Foro, Sesiones presenciales virtuales, Envío de actividades, etc.