Presentación

El objetivo de la asignatura consiste en el estudio de la contabilidad de gestión como sistema de información encaminado a la toma de decisiones racionales en la empresa.

Esta asignatura se estructura en cuatro bloques. Se comenzará definiendo el contenido de la Contabilidad de Gestión y su interrelación con la Contabilidad Financiera. Se tratará la problemática relacionada con la clasificación, localización y asignación del coste al objeto de determinar el coste de producción.

En la segunda parte, se analizarán los distintos sistemas de costes existentes, sus posibilidades y limitaciones respecto a la elaboración de la información.

El tercer bloque está orientado al proceso de planificación y control y a la toma de decisiones racionales que permitan la utilización eficiente de los recursos productivos.

Finalmente, se hará un repaso de las nuevas filosofías de control de gestión y de las características de la información para dirección y sus nuevas tendencias tales como el cuadro de mando integral.

Competencias

Competencias básicas

• CB5: Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.

Competencias generales

• CG1: Capacidad de comprender un fenómeno a partir de diferencias y desagregar sistemáticamente sus partes, estableciendo su jerarquía, relaciones entre las partes y sus secuencias.
• CG2: Capacidad de determinar eficazmente los fines, metas, objetivos y prioridades de la tarea a desempeñar organizando las actividades, los plazos y los recursos necesarios y controlando los procesos establecidos.
• CG6: Capacidad para buscar, seleccionar, ordenar, relacionar, evaluar/valorar información proveniente de distintas fuentes.
• CG7: Capacidad de identificar, analizar y definir los elementos significativos que constituyen un problema para resolverlo con criterio y de forma efectiva.
• CG20: Capacidad de desarrollar un trabajo de calidad de acuerdo a las normas, utilizando indicadores de calidad para su mejora continua.

Competencias específicas

• CE14: Aplicar los conceptos de análisis financiero y costes al Plan de Gestión.

Competencias transversales

• CT1: Valorar la importancia del trabajo en equipo y adquirir destrezas para trabajar de manera interdisciplinar dentro y fuera de las organizaciones, desde la planificación, el diseño, la intervención y la evaluación de diferentes programas o cualquier otra intervención que lo precisen.
• CT3: Conocer y aplicar los modelos de calidad como eje fundamental en desempeño profesional.

Contenidos

Tema 1. Introducción
Marco de la contabilidad de gestión
Distinción entre: gasto, coste, pago e inversión
Tipología de costes

Tema 2. Sistemas de costes parciales
Sistemas de costes: definición, clasificación y elección
Los sistemas de costes parciales
Cálculo del punto de equilibrio
Los sistemas de costes parciales

Tema 3. Sistemas de coste por pedido
Sistemas de costes por pedido
La orden de trabajo
Sistema de costes a implantar
Valoración de los pedidos en curso

Tema 4. Sistemas de costes completos por proceso
Sistemas de costes por proceso
Operativa del sistema de costes por proceso
Valoración de los productos en curso

Tema 5. Sistemas de costes completos por secciones
Sistemas de costes por secciones
Clasificación de los costes
División de la empresa en secciones
Reparto de los costes entre las secciones
Imputación de los costes de los centros a los productos. Unidad de obra
Costes por unidad de producto

Tema 6. Sistemas de costes basados en las actividades (ABC)
Sistemas de costes basados en las actividades
Definición de actividad
Inductores de coste y medidas de actividad
Determinación del coste
Ventajas e inconvenientes del sistema ABC

Tema 7. Confección del presupuesto y costes estándar
Planificación estratégica y proceso presupuestario
Objetivos del presupuesto
Proceso presupuestario
Costes estándar
Elaboración del presupuesto
Técnicas de presupuestación

Tema 8. Cálculo y análisis de desviaciones
Consideraciones sobre el análisis de desviaciones
Análisis de las desviaciones de ventas
Análisis de las desviaciones de costes
Análisis de desviaciones según el modelo de costes utilizado

Tema 9. Gestión de costes para la toma de decisiones
Costes relevantes
Toma de decisiones con datos de costes
Técnicas de reducción de costes

Tema 10. El cuadro de mando integral
¿Qué es el CMI?
¿Cómo se elabora el CMI?
Aportaciones del CMI como instrumento de control de gestión

Metodología

Las actividades formativas de la asignatura se han elaborado con el objetivo de adaptar el proceso de aprendizaje a las diferentes capacidades, necesidades e intereses de los alumnos.

Las actividades formativas de esta asignatura son las siguientes:

• Casos prácticos. Situarán al alumno ante situaciones reales de empresas que tendrán que analizar y tras ello tomar decisiones, evaluar consecuencias y alternativas.
• Participación en eventos. Son eventos programados todas las semanas del cuatrimestre: sesiones presenciales virtuales, foros de debate, test.
• Comentario de lecturas. Es un tipo de actividad muy concreto que consiste en el análisis de textos de artículos de autores expertos en diferentes temas de la asignatura.

En la programación semanal puedes consultar cuáles son las actividades concretas que tienes que realizar en esta asignatura.

Estas actividades formativas prácticas se completan, por supuesto, con estas otras:

• Estudio personal
• Tutorías.  Las tutorías se pueden articular a través de diversas herramientas y medios. Durante el desarrollo de la asignatura, el profesor programa tutorías en días concretos para la resolución de dudas de índole estrictamente académico a través de las denominadas “sesiones de consultas”. Como complemento de estas sesiones se dispone también del foro “Pregúntale al profesor de la asignatura” a través del cual se articulan algunas preguntas de alumnos y las correspondientes respuestas en el que se tratan aspectos generales de la asignatura. Por la propia naturaleza de los medios de comunicación empleados, no existen horarios a los que deba ajustarse el alumno.
• Examen final presencial

Las horas dedicadas a cada actividad se detallan en la siguiente tabla:

Bibliografía

Bibliografía básica

• Amat, O. y Soldevilla, P. (2011). Contabilidad de gestión y de costes. Barcelona: Profit Editorial.
  ISBN: 978-84-92956-29-6
  El manual no está disponible en el aula virtual.

Tema 10

• Millá Gutiérrez, A. (2005, noviembre). La perspectiva de valor y financiera en el Cuadro de Mando Integral. Caso práctico. Estrategia Financiera, 222, 38-47. Extraído el 14 de abril de 2012 desde http://pdfs.wke.es/6/6/6/2/pd0000016662.pdf
  Se puede consultar este documento en el aula virtual.

También deberás estudiar los textos elaborados por la UNIR y están disponibles en formato digital para consulta, descarga e impresión en el aula virtual.

Bibliografía complementaria

Albeiro, M. I. D. R. J., & Agudelo, O. (2013). Estado Actual de la investigación en Costos y Contabilidad de Gestión en Colombia. Revista del Instituto Internacional de Costos, (11), 26.

Amat, O., Soldevilla, P. y Águila, S. (2003). Ejercicios Resueltos de Contabilidad de Costes. Barcelona: Gestión 2000.

Cordobés, M., Muños, J. M., Ruiz, M. y Tirado, P. (2000). Contabilidad de Costes. Casos y Soluciones. Córdoba: Publicaciones ETEA.

Ernst & Young Consultores (1998): Manual del Controller. Cuadernos Cinco Días.

Muñiz, L. (2009). El control presupuestario. Barcelona: Profit Editorial.

Pérez-Carballo Veiga, J. F. (2008). Control de la Gestión Empresarial. Madrid: Editorial ESIC.

Tirado Valencia, P. (2003). Gestión de costes y mejora continua. Los sistemas de costes y de gestión basados en las actividades (ABC-ABM). Córdoba: Publicaciones ETEA.

Evaluación y calificación

El sistema de calificación se basa en la siguiente escala numérica:

La calificación se compone de dos partes principales:

El examen se realiza al final del cuatrimestre y es de carácter PRESENCIAL y OBLIGATORIO. Supone el 60% de la calificación final (6 puntos sobre 10) y para que la nota obtenida en este examen se sume a la nota final, es obligatorio APROBARLO (es decir, obtener 3 puntos de los 6 totales del examen).

La evaluación continua supone el 40% de la calificación final (es decir, 4 puntos de los 10 máximos). Este 40% de la nota final se compone de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades formativas llevadas a cabo durante el cuatrimestre.

Ten en cuenta que la suma de las puntuaciones de las actividades de la evaluación continua es de 6 puntos. Así, puedes hacer las que prefieras hasta conseguir un máximo de 4 puntos (que es la calificación máxima que se puede obtener en la evaluación continua). En la programación semanal de la asignatura, se detalla la calificación máxima de cada actividad o evento concreto puntuables.

Profesorado

Jesús Israel Rivas García

Actualmente Socio-Director de Marketing, comercialización y estrategia. Responsable financiero. Septem Ediciones, S.L. Director de RESTMA.
Director de la Revista de Economía, Sociedad. Consultor para Inxeniería y Mediu y para Tecnia Ingenieros.

Formación: Diplomado en Derecho. Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED).
Licenciado en Ciencias Económicas. Universidad de Oviedo.
Doctor en Ciencias Económicas. Universidad de Oviedo.

Experiencia:

Experiencia Docente:
-Profesor Titular. Escuela Universitaria de Turismo de Asturias (Centro privado adscrito Universidad de Oviedo). De forma discontinua desde 2000-actualidad.
-Profesor Colaborador Tutor e-learning. Bureau Veritas Centro Universitario (Adscrito Universidad Camilo José Cela, Madrid).Desde noviembre de 2011 hasta la fecha.
-Profesor Asociado adscrito al Departamento de Economía de la Universidad de Oviedo. Octubre de 1992 a septiembre de 2000.
-Profesor asociado. Universidad Internacional de La Rioja. Actualidad.

Experiencia Profesional:

2000-actualidad: Socio-Director de Marketing, comercialización y estrategia. Responsable financiero. Septem Ediciones, S.L

Líneas de investigación:
Finalidad: Análisis del acuerdo de financiación de las Comunidades Autónomas para el período 92-96 desde la perspectiva del Federalismo Fiscal.
Finalidad: Política y Finanzas de los Municipios Asturianos. Balance y Perspectivas.
Finalidad: Estudio de estrategias de inspección y experimentación de laboratorio.

Orientaciones para el estudio

Obviamente, al tratarse de formación on-line puedes organizar tu tiempo de estudio como desees, siempre y cuando vayas cumpliendo las fechas de entrega de actividades, trabajos y exámenes. Nosotros, para ayudarte, te proponemos los siguientes pasos:

1. Desde el Campus virtual podrás acceder al aula virtual de cada asignatura en la que estés matriculado y, además, al aula virtual de Lo que necesitas saber antes de empezar. Aquí podrás consultar la documentación disponible sobre cómo se utilizan las herramientas del aula virtual y sobre cómo se organiza una asignatura en la UNIR y también podrás organizar tu plan de trabajo personal con tu profesor-tutor.
2. Observa la programación semanal. Allí te indicamos qué parte del temario debes trabajar cada semana.
3. Ya sabes qué trabajo tienes que hacer durante la semana. Accede ahora a la sección Temas del aula virtual. Allí encontrarás el material teórico y práctico del tema correspondiente a esa semana.
4. Comienza con la lectura de las Ideas clave del tema. Este resumen te ayudará a hacerte una idea del contenido más importante del tema y de cuáles son los aspectos fundamentales en los que te tendrás que fijar al estudiar el material básico. Lee siempre el primer apartado, ¿Cómo estudiar este tema?, porque allí te especificamos qué material tienes que estudiar. Consulta, además, las secciones del tema que contienen material complementario (Lo + recomendado y + Información).
5. Dedica tiempo al trabajo práctico (sección Actividades y Test). En la programación semanal te detallamos cuáles son las actividades correspondientes a cada semana y qué calificación máxima puedes obtener con cada una de ellas.
6. Te recomendamos que participes en los eventos del curso (sesiones presenciales virtuales, foros de debate…). Para conocer la fecha concreta de celebración de los eventos debes consultar las herramientas de comunicación del aula vitual. Tu profesor y tu profesor-tutor te informarán de las novedades de la asignatura.

Recuerda que en el aula virtual de Lo que necesitas saber antes de empezar puedes consultar el funcionamiento de las distintas herramientas del aula virtual: Correo, Foro, Sesiones presenciales virtuales, Envío de actividades, etc.