Denominación de la asignatura

Marketing Internacional Sector Turístico
Grado al que pertenece
Marketing y Comercialización Internacional
Créditos ECTS
6
Curso y cuatrimestre en el que se imparte
Tercer curso, segundo cuatrimestre
Carácter de la asignatura Optativa

Presentación

Internet ha supuesto una revolución en todos los procesos y fases del desarrollo turístico, y el marketing digital ha pasado a ser la clave del éxito de las empresas del sector. Este desarrollo se debe, en gran parte, a la evolución transcendental que ha sufrido el turista, que ha modificado sus hábitos de consumo, de información y de compra. Por eso, la industria turística, y sus diferentes sectores como alojamiento, transporte, restauración e intermediación, han evolucionado de acuerdo con las necesidades de este nuevo consumidor/turista, que busca ante todo la superación de sus expectativas. Además, se verán los actores principales de la gestión de los destinos turísticos, que es imprescindible para entender cómo se han incorporado las nuevas TIC en sus procesos turísticos.

En esta asignatura se van a presentar los escenarios en los que se desarrolla el turismo internacional y nacional, y se analizarán la oferta y la demanda turística, para después desarrollar todos los procesos turísticos desde el punto de vista marketiniano. Finalmente, los alumnos aprenderán a realizar una plan de marketing digital adaptado a cualquier empresa del sector turístico que abarque las distintas fases: estudio, donde se analizan los aspectos principales de la empresa turística y se fijan los objetivos del plan de marketing; planificación, donde se preparan las estrategias; implantación, en la que se debe organizar el timeline de la acciones que se van a llevar a cabo; y, por último, la fase de análisis, donde se deben realizar controles periódicos para verificar que los objetivos se cumplen y los resultados son los esperados.

Competencias

Competencias básicas

  • CB2. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su tarea de estudio.
  • CB3. Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
  • CB4. Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.

Competencias generales

  • CG1. Capacidad de comprender un fenómeno a partir de diferencias y desagregar sistemáticamente sus partes, estableciendo su jerarquía, relaciones entre las partes y sus secuencias.
  • CG2. Capacidad de determinar eficazmente los fines, metas, objetivos y prioridades de la tarea a desempeñar organizando las actividades, los plazos y los recursos necesarios y controlando los procesos establecidos.
  • CG6. Capacidad para buscar, seleccionar, ordenar, relacionar, evaluar/valorar información proveniente de distintas fuentes.
  • CG10. Capacidad de comprender y aceptar la diversidad social y cultural como un componente enriquecedor personal y colectivo con el fin de desarrollar la convivencia entre las personas sin incurrir en distinciones de sexo, edad, religión, etnia, condición social y política.
  • CG13. Capacidad de orientar su estudio y aprendizaje de modo cada vez más independiente, desarrollando iniciativa y responsabilidad de su propio.
  • CG14. Capacidad de adaptarse a las situaciones cambiantes, modificando la conducta para integrarse, con versatilidad y flexibilidad.
  • CG15. Capacidad para modificar las cosas o pensarlas desde diferentes perspectivas, ofreciendo soluciones nuevas y diferentes ante problemas y situaciones convencionales.
  • CG19. Capacidad para reconocerse y valorarse como profesional que ejerce un servicio a la comunidad y se preocupa por su actualización permanente respetando y apoyándose en los valores éticos y profesionales.
  • CG20. Capacidad de desarrollar un trabajo de calidad de acuerdo a las normas, utilizando indicadores de calidad para su mejora continua.

Competencias específicas

  • CE2. Identificar y comprender los factores que afectan al comportamiento de los grupos sociales.
  • CE8. Gestionar el cumplimiento de la legislación mercantil y de sociedades en sus implicaciones empresariales.
  • CE9. Dominar los conceptos esenciales para desenvolverse adecuadamente en la toma de decisiones de marketing internacional.
  • CE26. Identificar, conocer y aplicar los sistemas y herramientas de marketing de los sectores básicos a nivel internacional; gran consumo y alimentación, Industria, servicios y turismo.
  • CE27. Capacidad para desarrollar un plan de negocio ordenadamente y con iniciativa orientado hacia la internacionalización.

Competencias transversales

  • CT1. Valorar la importancia del trabajo en equipo y adquirir destrezas para trabajar de manera interdisciplinar dentro y fuera de las organizaciones, desde la planificación, el diseño, la intervención y la evaluación de diferentes programas o cualquier otra intervención que lo precise.
  • CT2. Adquirir un sentido ético de la profesión.
  • CT4. Adquirir la capacidad de trabajo independiente, impulsando la organización y favoreciendo el aprendizaje autónomo.

Contenidos

Tema 1. Introducción al marketing turístico
1.1. ¿Cómo estudiar este tema?
1.2. Conceptos
1.3. Marketing de servicios
1.4. Marketing turístico
1.5. Referencias bibliográficas

Tema 2. El turismo internacional
2.1. ¿Cómo estudiar este tema?
2.2. Historia
2.3. Evolución
2.4. Sector turístico en España
2.5. Referencias bibliográficas

Tema 3. El destino turístico
3.1. ¿Cómo estudiar este tema?
3.2. El destino turístico
3.3. Tipologías y elementos
3.4. Atributos
3.5. La transformación de los destinos
3.6. Referencias bibliográficas

Tema 4. La gestión turística
4.1. ¿Cómo estudiar este tema?
4.2. Empresas del sector
4.3. Gestión de destinos turísticos
4.4. Gestión pública y privada
4.5. La política turística
4.6. Referencias biliográficas

Tema 5. Oferta turística
5.1. ¿Cómo estudiar este tema?
5.2. Alojamiento
5.3. Restauración
5.4. Transporte
5.5. Intermediación
5.6. Referencias bibliográficas

Tema 6. Demanda turística
6.1. ¿Cómo estudiar este tema?
6.2. La demanda turística
6.3. El nuevo consumidor
6.4. P2P y economía colaborativa
6.5. Referencias bibliográficas

Tema 7. Prestación de servicios digitales
7.1. ¿Cómo estudiar este tema?
7.2. La revolución tecnológica en el sector
7.3. El producto
7.4. La elaboración del producto
7.5. La distribución y el precio: Revenue management
7.6. Referencias bibliográficas

Tema 8. La comunicación turística 2.0
8.1. ¿Cómo estudiar este tema?
8.2. Comunicación en el turismo
8.3. Comunicación digital
8.4. Canales y formas de comunicación
8.5. Storytelling
8.6. Referencias bibliográficas

Tema 9. La investigación turística
9.1. ¿Cómo estudiar este tema?
9.2. Sistemas de información
9.3. Fuentes de información digital
9.4. Proceso de SIM
9.5. Referencias bibliográficas

Tema 10. Estrategia de posicionamiento y segmentación
10.1. ¿Cómo estudiar este tema?
10.2. Técnicas de segmentación
10.3. Estrategia de posicionamiento; SEO y SEM
10.4. Herramientas de medición
10.5. Referencias bibliográficas

Tema 11. Plan de marketing digital turístico
11.1. ¿Cómo estudiar este tema?
11.2. Fase de estudio
11.3. Fase de planificación
11.4. Fase de implementación
11.5. Fase de análisis
11.6. Referencias bibliográficas

Tema 12. Técnicas de marketing aplicadas al sector turístico
12.1. ¿Cómo estudiar este tema?
12.2. Inbound marketing y de contenidos
12.3. Marketing de afiliación
12.4. Marketing social
12.5. Marketing de influencers
12.6. Gestión de la reputación online
12.7. Referencias bibliográficas

Metodología

Metodología

Las actividades formativas de la asignatura se han elaborado con el objetivo de adaptar el proceso de aprendizaje a las diferentes capacidades, necesidades e intereses de los alumnos.Además, han sido diseñadas para que el alumno desarrolle las competencias indicadas en la propia asignatura.

Las actividades formativas de esta asignatura son las siguientes:

  • Actividades. Se trata de actividades de diferentes tipos puntuables de cara a la evaluación continua y que incorporan, según el tipo de asignatura, casos prácticos o abiertos que serán resueltos en las clases en directo, trabajos en equipo y/o actividades autocorregibles por el propio alumno a través de la plataforma.
  • Participación en las clases en directo. Son clases en directo programados todas las semanas del cuatrimestre, cuya impartición por semanas puede verse en la programación semanal de la asignatura. Además de clases que refuerzan y aportan valor al contenido de las ideas clave, se destinarán sesiones a la presentación y posterior resolución de las actividades puntuables para la evaluación continua, así como a la presentación de la estructura y tipo de examen.
  • Trabajos en equipo. Se realizará un trabajo de forma colaborativa con otros alumnos matriculados, donde se quiere acercar al estudiante a la realidad empresarial del trabajo en equipo y que, de este modo, adquiera las competencias necesarias para llevarlo a cabo.

En la programación semanal puedes consultar cuáles son las actividades concretas que tienes que realizar en esta asignatura.

Descarga el pdf de la programación

Estas actividades formativas prácticas se completan, por supuesto, con estas otras:

  • Estudio personal
  • Acompañamiento del profesor. Durante el desarrollo de la asignatura, el profesor programa clases de refuerzo en días concretos para la resolución de actividades de evaluación continua y otras complementarias que pudiesen resultar de interés. Como complemento de estas clases de refuerzo al estudio, el alumno puede plantear sus dudas al profesor mediante el foro «Pregúntale al profesor de la asignatura», en el que se tratan aspectos generales de la asignatura, al tiempo que se articulan algunas preguntas de alumnos y las correspondientes respuestas por parte del profesor. Por la propia naturaleza de los medios de comunicación empleados, no existen horarios a los que deba ajustarse el alumno.
  • Examen final presencial

Las horas de dedicación a cada actividad se detallan en la siguiente tabla:

ACTIVIDADES FORMATIVAS 
HORAS 
% PRESENCIAL
Sesiones presenciales virtuales
15
100%
Lecciones magistrales
6
0
Estudio del material básico
50
0
Lectura del material complementario
25
0
Trabajos, casos prácticos, test
29
0
Tutorías
16
30%
Trabajo colaborativo (Foros)
7
0
Examen final presencial
2
100%
Total 
150

 


Puedes personalizar tu plan de trabajo seleccionando aquel tipo de actividad formativa que se ajuste mejor a tu perfil. El tutor personal te ayudará y aconsejará en el proceso de elaboración de tu plan de trabajo. Y siempre estará disponible para orientarte durante el curso.

Bibliografía

Bibliografía básica

La bibliografía básica es imprescindible para el estudio de la asignatura. Cuando se indica que no está disponible en el aula virtual, tendrás que obtenerla por otros medios: librería UNIR, biblioteca… 

Tema 1
Kotler, F. (2004). Marketing para turismo, (pp. 2-37). Madrid: Pearson Education. Disponible en el aula virtual en virtud del artículo 32.4 de la Ley de Propiedad Intelectual.

Tema 2
Kotler, F. (2004). Marketing para turismo, (pp. 467-469). Madrid: Pearson Education. Disponible en el aula virtual en virtud del artículo 32.4 de la Ley de Propiedad Intelectual.

Tema 3
Kotler, F. (2004). Marketing para turismo, (pp. 470-472). Madrid: Pearson Education.
Ejarque, J. (2016). Marketing y gestión de destinos turísticos. Nuevos modelos 2.0, (pp. 25-47 y 52-57) Madrid: Pirámide. Disponible en el aula virtual en virtud del artículo 32.4 de la Ley de Propiedad Intelectual.

Tema 6
Rey, M. (2008). Fundamentos del Marketing Turístico, (pp. 77-92). Madrid: Síntesis. Disponible en el aula virtual en virtud del artículo 32.4 de la Ley de Propiedad Intelectual.

Tema 7
Muñoz, F. (1994). Marketing turístico, (pp. 165-193 y 199-206). Madrid: Centro de estudios Ramón Areces. Disponible en el aula virtual en virtud del artículo 32.4 de la Ley de Propiedad Intelectual.

Tema 8
De San Eugenio-Vela, J. (2011). Manual de comunicación turística, (pp. 277-309). Madrid: Documenta Universitaria. Disponible en el aula virtual en virtud del artículo 32.4 de la Ley de Propiedad Intelectual.

Tema 9
Rey, M. (2008). Fundamentos del Marketing Digital, (pp. 139-156). Madrid: Síntesis. Disponible en el aula virtual en virtud del artículo 32.4 de la Ley de Propiedad Intelectual.

Tema 11
Parenteau, A. (1999). Marketing práctico del turismo en hostelería, restauración, turismo comercial e institucional, (pp. 218-246). Madrid: Síntesis. Disponible en el aula virtual en virtud del artículo 32.4 de la Ley de Propiedad Intelectual.

Tema 12
Ejarque, J. (2014). Marketing y gestión de destinos turísticos. Nuevos modelos y estrategias 2.0, (pp. 458-479). Pirámide. Disponible en el aula virtual en virtud del artículo 32.4 de la Ley de Propiedad Intelectual.

Bibliografía complementaria

Además puedes consultar estas referencias:

Instituto de Turismo de España. (2015). Plan estratégico de Marketing 2014-2015.

Secretaría de Estado de Turismo. (2006). Plan del Turismo Español Horizonte 2020. Turespaña.

Swisscontact (2014). Conceptos básicos para la gestión de destinos turísticos. Perú: Embajada de Suiza en Perú.

Pulsoturístico (2016). Cómo la economía colaborativa está modificando al turismo.

Velasco, M. (2004). Gestión de destinos: ¿Gobernabilidad del turismo o gobernanza del destino? Madrid: CES Felipe II Universidad Complutense.

Perez, P. (2010). Gestión de destinos turísticos. Manual de Adaptación del Grado de turismo. Murcia: UCAM.

Delgado, P. (2015). ¿Cuánto le cuesta al hotelero cada canal de venta? Hosteltur.

Hosteltur (2014). Turismo P2P, ¿nuevos intermediarios o negocios sin control? Hosteltur, 238, 6-19.

Upitravel. (2013). Cofres regalo y vuelos: cómo disfrutar de vacaciones low cost de lujo.

Alojamientos Conectados. (2010). Manual de Revenue Management (RM) para hoteles y alojamientos rurales. Ministerio de Industria, Energía y Turismo.

Gómez, D. (2013). Qué es el storytelling y cómo usarlo en marketing.

Martín, J. A. (2009). La eficacia del storytelling. MK Marketing+ Ventas, 251.

Marketing Directo. (2013). 12 herramientas para aumentar los «superpoderes» de un community manager.

Merodio, J. (2011). 365 días (y noches) de Marketing 2.0.

Top position (2012). Manual de iniciación al SEO.

Würtz, E. (2005). A Cross-Cultural Analysis of Websites from High-Context Cultures and Low-Context Cultures. Journal of Computer-Mediated Communication, 11(1), 274-299.

Garcés, A., Gómez, M. y Martín, E. (2013). NH Hoteles. Plan de marketing 2011. AEDE Business School.

Bonnín, A. (2013). 8 casos de éxito y errores en la gestión de la reputación digital. Brandchats. Watch Your Brand.

evaluación

Evaluación y calificación

El sistema de calificación se basa en la siguiente escala numérica:

0 - 4, 9

Suspenso

(SS)

5,0 - 6,9

Aprobado

(AP)

7,0 - 8,9

Notable

(NT)

9,0 - 10

Sobresaliente

(SB)

La calificación se compone de dos partes principales:

calificación

El examen se realiza al final del cuatrimestre y es de carácter PRESENCIAL y OBLIGATORIO. Supone el 60% de la calificación final y para que la nota obtenida en este examen se sume a la nota final, es obligatorio APROBARLO.

La evaluación continua supone el 40% de la calificación final. Este 40% de la nota final se compone de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades formativas llevadas a cabo durante el cuatrimestre.

Ten en cuenta que la suma de las puntuaciones de las actividades de la evaluación continua alcanza el 60%, del que solo se tendrá en cuenta el 40%. Así, este método permite que realices las que prefieras hasta conseguir el máximo puntuable mencionado. En la programación semanal de la asignatura, se detalla la calificación máxima de cada actividad o evento concreto puntuables.

SISTEMAS DE EVALUACIÓN
PONDERACIÓN MIN.
PONDERACIÓN MÁX.
Participación del estudiante (sesiones, foros)
0%
40%
Trabajos, proyectos, laboratorios/talleres y/o casos
0%
40%
Test de autoevaluación
0%
40%
Examen final presencial
60%
60%

 

 

Ten en cuenta…
Si quieres presentarte solo al examen final, tendrás que obtener una calificación de 5 puntos sobre 6 para aprobar la asignatura.

Profesorado

Rocío Carranza Vallejo

Formación: Doctora en Economía y Empresa por la Universidad de Castilla-La Mancha.
Máster Universitario en Estrategia y Marketing de la Empresa por la Universidad de Castilla-La Mancha.

Experiencia: Más de diez años de experiencia profesional en una multinacional perteneciente al sector de la restauración. Actualmente, profesora en diversas asignaturas marketing desde 2015, en diferentes universidades.

Líneas de investigación: Promoción de ventas, nuevas tecnologías, modelos de ecuaciones estructurales PLS-SEM.

Orientaciones para el estudio

Orientación para el estudio

Obviamente, al tratarse de formación online, puedes organizar tu tiempo de estudio como desees, siempre y cuando vayas cumpliendo las fechas de entrega de actividades, trabajos y exámenes. Nosotros, para ayudarte, te proponemos los siguientes pasos:

  1. Desde el Campus virtual podrás acceder al aula virtual de cada asignatura en la que estés matriculado y, además, al aula virtual de Curso de introducción al campus virtual. Aquí podrás consultar la documentación disponible sobre cómo se utilizan las herramientas del aula virtual y sobre cómo se organiza una asignatura en la UNIR, y también podrás organizar tu plan de trabajo con tu tutor personal.
  2. Observa la programación semanal. Allí te indicamos qué parte del temario debes trabajar cada semana y qué clases en directo tienes programadas.
  3. Ya sabes qué trabajo tienes que hacer durante la semana. Accede ahora a la sección Temas del aula virtual. Allí encontrarás el material teórico y práctico del tema correspondiente a esa semana.
  4. Comienza con la lectura de las Ideas clave del tema, lo cual te recomendamos que hagas antes de la clase en directo correspondiente para así poder aprovecharla al máximo cuando esta se lleve a cabo. Este contenido te ayudará a hacerte una idea de lo que se va a tratar y de cuáles son los aspectos fundamentales en los que te tendrás que fijar al estudiar el material básico. Consulta, además, las secciones del tema que contienen material complementario.
  5. Te recomendamos que participes tanto en la asistencia a las clases en directo como en el foro de «Pregúntale al profesor» a fin de no arrastrar dudas innecesarias. Para conocer la fecha concreta de celebración de los eventos debes consultar las herramientas de comunicación del aula vitual. Tu profesor y tu tutor personal te informarán de las novedades de la asignatura.
  6. Dedica tiempo al trabajo práctico (sección Actividades y Test). En la programación semanal te detallamos cuáles son las actividades correspondientes a cada semana y qué calificación máxima puedes obtener con cada una de ellas, así como la semana en la que serán corregidas en sesiones presenciales en el aula por el profesor.
En el aula virtual del Curso de introducción al campus virtual encontrarás siempre disponible la documentación donde te explicamos cómo se estructuran los temas y qué podrás encontrar en cada una de sus secciones.

Recuerda que en el aula virtual del curso de introducción al campus virtual puedes consultar el funcionamiento de las distintas herramientas del aula virtual: Correo, Foro, Clases en directo, Envío de actividades, etc.

Ten en cuenta estos consejos…

  • Sea cual sea tu plan de estudio, accede periódicamente al aula virtual, ya que de esta forma estarás al día de las novedades del curso y en contacto con tu profesor y con tu tutor personal.
  • Recuerda que no estás solo: consulta todas tus dudas con tu tutor personal utilizando el correo electrónico. Además, siempre puedes consultar tus dudas sobre el temario en el foro «Pregúntale al profesor».
  • ¡Participa! Siempre que te sea posible accede a las clases en directo. El intercambio de opiniones, materiales e ideas nos enriquece a todos. Si no te ha sido posible, podrás verlas más tarde en diferido, pero es importante que sigas la programación para que avances al mismo tiempo que tus compañeros.
  • Y ¡recuerda!, estás estudiando con metodología online: tu esfuerzo y constancia son imprescindibles para conseguir buenos resultados. ¡No dejes todo para el último día!