Presentación

Esta asignatura ofrece una profundización sobre la planificación y gestión de la logística. El contenido está centrado en conceptos y aplicaciones que facilitan la comprensión del término logística y de los principales aspectos organizacionales y de gestión en este contexto.

El temario de la asignatura está organizado en once temas que dan cobertura a los principales conceptos de la logística, desde los sistemas y tecnologías de la información, el impacto económico y financiero y los aspectos administrativos hasta la gestión de la cadena de suministro, entre otras cuestiones.

El ámbito empresarial ha sufrido grandes cambios, especialmente a partir de la globalización e internacionalización de la economía. La logística representa un factor estratégico crucial en las organizaciones. Una adecuada gestión logística permite incrementar la competitividad en la empresa, optimizar los costes, fomentar la calidad de los productos y mejorar la eficiencia de los procesos. Los conceptos que se presentan en los once temas propuestos facilitan el conocimiento de la logística como concepto integral, y comprende cuestiones tan relevantes como la gestión de la cadena de suministro (Supply Chain Management, SCM) y su repercusión a nivel empresarial, la gestión del aprovisionamiento y las compras, la planificación y gestión de operaciones, la ubicación de instalaciones y gestión de almacenes, el inventario, el transporte, así como el alcance de la logística en el contexto internacional.

Competencias básicas

• CB6: Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación.
• CB7: Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
• CB8: Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.
• CB9: Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.
• CB10: Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

Competencias generales

• CG4: Ser capaz de desarrollar sistemas de planificación y gestión logística basados en las tecnologías de la información.

Competencias específicas

• CE7: Definir el proceso de la gestión logística como herramienta al servicio del comercio electrónico para mejorar la eficiencia del proceso de distribución.
• CE8: Determinar los procesos óptimos de transporte teniendo en cuenta los costes logísticos y los modelos de control de gestión de stocks.

Competencias transversales

• CT1: Aplicar las nuevas tecnologías como herramientas para el intercambio comunicacional en el desarrollo de procesos de indagación y de aprendizaje.
• CT2: Desarrollar habilidades de comunicación, para redactar informes y documentos, o realizar eficaces presentaciones de los mismos.

Tema 1. Fundamentos de la logística

• Introducción y objetivos
• Definición de la logística y análisis de su impacto económico
• Relaciones logísticas dentro de la empresa
• Actividades en el canal logístico
• Funciones del responsable de logística
• Referencias bibliográficas

Tema 2. Aspectos organizacionales y administrativos en la logística

• Introducción y objetivos
• Organización de la logística en la empresa
• Aspectos administrativos en la logística
• Outsourcing
• Just in Time en la logística
• Referencias bibliográficas

Tema 3. Logística y tecnología de información

• Introducción y objetivos
• Tipos generales de sistemas para la gestión de la información
• Influencia de Internet en la logística
• Retos de la tecnología de información
• Nuevas tecnologías aplicadas a la logística
• Referencias bibliográficas

Tema 4. Gestión de la cadena de suministro y su transformación digital

• Introducción y objetivos.
• Estructuras para el proceso de administración de la cadena de suministro
• Facilitadores de la implementación
• Barreras para la implementación
• Sistemas de gestión de la seguridad para la cadena de suministro ISO 28000
• Transformación digital de la cadena de suministro
• Referencias bibliográficas

Tema 5. Gestión del aprovisionamiento y compras

• Introducción y objetivos
• Selección y evaluación de proveedores
• Adquisición global
• Adquisición sostenible
• Referencias bibliográficas

Tema 6. Planificación y gestión de operaciones: demanda, pedidos y servicio al cliente

• Introducción y objetivos
• Gestión de la demanda
• Gestión de pedidos
• Gestión del servicio al cliente
• Referencias bibliográficas

Tema 7. Ubicación de instalaciones y gestión de almacenes e inventarios

• Introducción y objetivos
• Importancia estratégica de la ubicación de instalaciones
• Factores generales que influyen en la ubicación de instalaciones
• Almacenamiento público, privado, por contrato o multicliente
• Diseño y operaciones de almacenamiento
• Gestión de inventarios y manejo de materiales
• Referencias bibliográficas

Tema 8. Gestión del transporte

• Introducción y objetivos
• Modos de transporte
• Regulación al transporte
• Fijación de precios
• Documentación y gestión de los envíos
• Referencias bibliográficas.

Tema 9. Logística estratégica y financiera

• Introducción y objetivos.
• Terminología financiera básica
• Modelo de utilidad estratégica
• Principales costes logísticos
• Cuadro de mando integral
• Medidas de la actividad logística
• Referencias bibliográficas

Tema 10. Logística internacional

• Introducción y objetivos
• Influencias sobre la logística internacional
• Documentación internacional
• Incoterms
• Otras consideraciones en la logística internacional
• Referencias bibliográficas

Las actividades formativas de la asignatura se han elaborado con el objetivo de adaptar el proceso de aprendizaje a las diferentes capacidades, necesidades e intereses de los alumnos.

Las actividades formativas de esta asignatura son las siguientes:

• Trabajos individuales. Se trata de actividades de diferentes tipos: reflexión, análisis de casos, prácticas, análisis de textos, etc.
• Trabajos colaborativos. Son actividades grupales en las que tendrás la oportunidad de trabajar con tus compañeros. Durante el desarrollo de la asignatura tendrás toda la información que necesites sobre cómo organizarte para trabajar en equipo.
• Participación en eventos. Son actividades programadas todas las semanas del cuatrimestre como clases en directo o foros de debate.

Descargar programación

Estas actividades formativas prácticas se completan, por supuesto, con estas otras:

• Estudio personal
• Tutorías. Las tutorías se pueden articular a través de diversas herramientas y medios. Durante el desarrollo de la asignatura, el profesor programa tutorías en días concretos para la resolución de dudas de índole estrictamente académico a través de las denominadas “sesiones de consultas”. Como complemento de estas sesiones se dispone también del foro “Pregúntale al profesor de la asignatura” a través del cual se articulan algunas preguntas de alumnos y las correspondientes respuestas en el que se tratan aspectos generales de la asignatura. Por la propia naturaleza de los medios de comunicación empleados, no existen horarios a los que deba ajustarse el alumno.
• Examen final presencial u online

Las horas de dedicación a cada actividad se detallan en la siguiente tabla:

ACTIVIDADES FORMATIVAS	HORAS POR ASIGNATURA	% PRESENCIAL
Sesiones presenciales virtuales	15 horas	100%
Recursos didácticos audiovisuales	6 horas	0
Estudio del material básico	60 horas	0
Lectura del material complementario	45 horas	0
Trabajos, casos prácticos y test de autoevaluación	29 horas	0
Tutorías	16 horas	30%
Trabajo colaborativo	7 horas	0
Examen final	2 horas	100%
Total	180 horas	-

 

Bibliografía básica

Recuerda que la bibliografía básica es imprescindible para el estudio de la asignatura. Cuando se indica que no está disponible en el aula virtual, tendrás que obtenerla por otros medios: librería UNIR, biblioteca...

Los textos necesarios para el estudio de la asignatura han sido elaborados por UNIR y están disponibles en formato digital para consulta, descarga e impresión en el aula virtual.

Además, en estos temas deberás estudiar la siguiente bibliografía:

Bibliografía complementaria

Arranz, A. (2022). Cadenas eficientes empresas invencibles (ebook). Editorial Conecta. 

Bowersox, D.J., Closs, D.J., & Cooper, M.B. (2012). Supply Chain Logistics Management. Michigan: McGraw-Hill.

Branch, A.E. (2009). Global Supply Chain Management and International Logistics. Nueva York: Taylor & Francis.

Caja, A. (2018). Cómo hacer de la cadena de suministro un centro de valor (ebook). Editorial Marge Books. 

Calvo, J. (2018). Evolución estratégica del supply chain management de la eficiencia a la agilidad. Editorial Club Universitario. 

Escudero, M.J. (2019). Logística de almacenamiento. Ediciones Paraninfo. 

García, J.C. (2021). La cadena de suministro (supply chain): gestión de la logística comercial. Fundación Universitaria San Pablo CEU. 

Hugos, M. (2011). Essentials of Supply Chain Management. New Jersey: John Wiley & Sons.

Kaplan, R.S. & Norton, D.P. (2016). The Balanced Scorecard. Nueva York: Harvard Business.

Lai, K.H. & Cheng, T.C.E. (2009). Just-in-Time Logistics. London: Gower Publishing.

Martin, C. (2016). Logistics & Supply Chain Management. London: Pearson.

McKinnon, A., Cullinane, S., Browne, M., & Whiteing, A. (2010). Green Logistics. Improving the Environmental Sustainability of Logistics. London: Kogan Page.

Murphy, P.R. & Knemeyer, A.M. (2018). Contemporary Logistics. London: Pearson.

Rasu, R. & Wright, J.N. (2008). Total Supply Chain Management. London: Elsevier.

Sadler, I. (2007). Logistics and Supply Chain Integration. London: SAGE Publications.

Waters, D. (2003). Logistics. An Introduction to Supply Chain Management. London: Pearson.

Waters, D. (2010). Global Logistics. New Directions in Supply Chain Management. London: Kogan Page.

El sistema de calificación se basa en la siguiente escala numérica:

0 - 4, 9	Suspenso	(SS)
5,0 - 6,9	Aprobado	(AP)
7,0 - 8,9	Notable	(NT)
9,0 - 10	Sobresaliente	(SB)

La calificación se compone de dos partes principales:

El examen se realiza al final del cuatrimestre y es de carácter PRESENCIAL U ONLINE Y OBLIGATORIO. Supone el 60% de la calificación final y para que la nota obtenida en este examen se sume a la nota final, es obligatorio APROBARLO.

La evaluación continua supone el 40% de la calificación final. Este 40% de la nota final se compone de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades formativas llevadas a cabo durante el cuatrimestre.

Ten en cuenta que la suma de las puntuaciones de las actividades de la evaluación continua permite que realices las que prefieras hasta conseguir el máximo puntuable mencionado. En la programación semanal de la asignatura, se detalla la calificación máxima de cada actividad o evento concreto puntuables.

Sistema de evaluación	Ponderación min - max
Participación del estudiante	0% - 40%
Trabajos, proyectos y/o casos	0% - 40%
Test de autoevaluación	0% - 40%
Examen final	60% - 60%

Lorena Quidiello Vázquez

Formación académica:Doctora en Economía y Empresa por la Universidad de Oviedo desde el año 2020, alcanzando una calificación de Sobresaliente “Cum Laude”. Máster en Logística Integral y Experto Universitario en Comercio Internacional.

Experiencia:Profesora de UNIR. Más de 15 años de experiencia como profesora y coordinadora de programas formativos en empresas del sector de la formación elearning. Impartición y tutorización en modalidad elearning y presencial de Acciones Formativas relativas al ámbito de la gestión empresarial, la logística y el comercio internacional. Experiencia además en funciones de coordinación, tanto de áreas académicas, como de Másteres Universitarios y otros programas formativos.

Líneas de investigación:

Publicaciones:

AUTORES: Lorena Quidiello Vázquez y otros.
TÍTULO: “Logística Integral”, 2011, Editorial FUNDACIÓN CONFEMETAL.
ISBN: 978-84-927-3574-7.

AUTORES: Lorena Quidiello Vázquez y otros.
TÍTULO: “Una mirada colectiva a los sistemas integrados de gestión”, 2015, Editorial Bureau Veritas Formación.
ISBN: 978-84-606-7079-7.

Obviamente, al tratarse de formación online puedes organizar tu tiempo de estudio como desees, siempre y cuando vayas cumpliendo las fechas de entrega de actividades, trabajos y exámenes. Nosotros, para ayudarte, te proponemos los siguientes pasos:

1. Desde el Campus virtual podrás acceder al aula virtual de cada asignatura en la que estés matriculado y, además, al aula virtual del Curso de introducción al campus virtual. Aquí podrás consultar la documentación disponible sobre cómo se utilizan las herramientas del aula virtual y sobre cómo se organiza una asignatura en la UNIR y también podrás organizar tu plan de trabajo con tu tutor personal.
2. Observa la programación semanal. Allí te indicamos qué parte del temario debes trabajar cada semana.
3. Ya sabes qué trabajo tienes que hacer durante la semana. Accede ahora a la sección Temas del aula virtual. Allí encontrarás el material teórico y práctico del tema correspondiente a esa semana.
4. Comienza con la lectura de las Ideas clave del tema. Este resumen te ayudará a hacerte una idea del contenido más importante del tema y de cuáles son los aspectos fundamentales en los que te tendrás que fijar al estudiar el material básico. Consulta, además, las secciones del tema que contienen material complementario.
5. Dedica tiempo al trabajo práctico (sección Actividades y Test). En la programación semanal te detallamos cuáles son las actividades correspondientes a cada semana y qué calificación máxima puedes obtener con cada una de ellas.
6. Te recomendamos que participes en los eventos del curso (sesiones presenciales virtuales, foros de debate…). Para conocer la fecha concreta de celebración de los eventos debes consultar las herramientas de comunicación del aula vitual. Tu profesor y tu tutor personal te informarán de las novedades de la asignatura.

En el aula virtual del Curso de introducción al campus virtual encontrarás siempre disponible la documentación donde te explicamos cómo se estructuran los temas y qué podrás encontrar en cada una de sus secciones.

Recuerda que en el aula virtual del Curso de introducción al campus virtual puedes consultar el funcionamiento de las distintas herramientas del aula virtual: Correo, Foro, Sesiones presenciales virtuales, Envío de actividades, etc.