Presentación

Dentro del ámbito de la prevención, se define la Higiene Industrial como una disciplina no médica de prevención de enfermedades profesionales que, partiendo de criterios de validez general, actúa sobre el medio ambiente físico, químico o biológico del trabajo para preservar la salud de los trabajadores. Aunque se define como una disciplina, la realidad es que el amplio campo que contempla (química, toxicología, medicina, física, estadística, etc.), obliga a una intervención de un equipo multidisciplinar para su adecuado tratamiento.

La existencia de contaminantes químicos o biológicos en los ambientes de trabajo es un hecho que se encuentra presente en muchos procesos industriales, al igual que ha quedado sobradamente demostrada la relación causa-efecto que existe entre ciertos trabajos y el desarrollo de determinadas enfermedades. La evaluación del riesgo higiénico se alcanza, en este sentido, por la comparación de las concentraciones ambientales resultantes del puesto de trabajo con los valores de referencia que establece la Higiene Industrial, sin olvidar tener en cuenta las características personales de cada individuo.

Paralelamente, la creciente mecanización de las tareas ha traído como consecuencia una mayor incidencia de los riesgos derivados de la exposición a contaminantes físicos: ruido, vibraciones, ambiente térmico y radiaciones. Por ello se hace necesario conocer los niveles de exposición de los trabajadores a dichos agentes con la intención de identificar y priorizar los riesgos inherentes a los mismos en las diferentes tareas, y recopilar y analizar datos de exposición, con la consiguiente interpretación de resultados.

Esta asignatura recoge una serie de conocimientos fundamentales que permiten poder identificar los factores de riesgo que pudieran estar presentes en el ambiente laboral, evaluarlos y corregirlos mediante técnicas multidisciplinares que anulen o minimicen los factores de riesgo, de modo que se alcancen y mantengan unas condiciones ambientales de trabajo en los márgenes de la salud.

Competencias

Competencias básicas

• CB6: Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación.
• CB7: Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
• CB8: Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.

Competencias generales

• CG1: Aplicar los conocimientos adquiridos y ser capaces de resolver problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos relacionados con la prevención de riesgos laborales.
• CG2: Integrar conocimientos para formular juicios a partir de determinada información. A la vez, incluir reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios en materia de seguridad y salud laboral.
• CG3: Mantener una actitud que les permita estudiar de manera autónoma y promover la formación continua en su futuro desempeño profesional en el ámbito de la prevención de riesgos laborales.
• CG4: Diseñar y elaborar planes de intervención profesional o proyectos de investigación relacionados con la prevención de riesgos laborales, e implementarlos y desarrollarlos mediante los métodos y procesos adecuados.
• CG5: Adquirir el grado de especialización necesario para ejercer las funciones de Nivel Superior en alguna de las Especialidades preventivas, relacionadas con las condiciones de seguridad en el seno de las empresas y que se fundamentan en el desarrollo de estrategias para conseguir una reducción sostenida de la accidentalidad laboral.
• CG6: Establecer metas en materia de prevención de los riesgos derivados de las condiciones de seguridad en los lugares y espacios de trabajos, evaluar los recursos necesarios y planificar y organizar las actividades sin olvidar la revisión del propio progreso y desempeño.
• CG8: Dominar los conceptos, las técnicas de seguridad y la evaluación y el control de los riesgos derivados de las condiciones de seguridad, del ambiente de trabajo, de la organización y de la carga de trabajo. Tener la capacidad analítica y de resolución para atender a los problemas reales de acuerdo con los valores éticos y sociales y con el máximo respeto al medio ambiente.
• CG9: Manejar, gestionar, interpretar y transferir información relativa a prevención de riesgos laborales utilizando las fuentes y cauces adecuados. Desarrollar una cultura tecnológica mediante la aplicación de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC).
• CG11: Manejar adecuadamente información relativa a prevención de riesgos laborales: legislación vigente, notas técnicas de prevención de riesgos laborales, revistas especializadas, Internet, documentos internos de la empresa, etc. Garantizar una recogida eficaz de información, gestionarla e interpretarla adecuadamente. Distinguir los aspectos relevantes relativos a la protección de la salud en la empresa.
• CG12: Mejorar la gestión del riesgo laboral en los procesos de producción de bienes y servicios dentro de la empresa para conseguir reducir la accidentalidad.
  Desarrollar e integrar, una organización preventiva que fomente una actitud proactiva y responsable hacia la seguridad en todos los niveles.

Competencias específicas

li>CE15: Identificar, analizar y definir los riesgos en una empresa para poder eliminarlos o minimizarlos con criterio y de manera efectiva.
• CE17: Planificar medidas de acción preventiva adecuadas a los tipos de riesgos detectados en los puestos de trabajo, relativos a instalaciones, equipos de trabajo, riesgos de incendios, explosiones, condiciones del ambiente laboral, la carga y la organización del trabajo.
• CE34: Conocer a fondo en los riesgos específicos de actividades concretas y de los sectores más preocupantes de la siniestralidad laboral. Desarrollar la capacidad de extrapolar a otras actividades los elementos de riesgo de éstas.
• CE35: Abordar los problemas de Higiene Industrial referidos a contaminantes físicos, químicos y biológicos que afectan al ambiente laboral. Aplicar la metodología adecuada para valorar la incidencia de dichos agentes en el ambiente laboral.
• CE36: Evaluar los procesos y métodos de trabajo, eliminar o disminuir la exposición a agentes contaminantes hasta niveles aceptables, en sectores donde la presencia de riesgos higiénicos es elevada.
• CE37: Proponer y diseñar estrategias de control para los diferentes riesgos higiénicos que se pueden encontrar en el ámbito laboral, evaluando sus resultados, y proponiendo nuevas medidas preventivas que puedan eliminar o minimizar el nivel de riesgo.

Competencias transversales

• CT1: Analizar de forma reflexiva y crítica las cuestiones más relevantes de la sociedad actual para una toma de decisiones coherente.
• CT2: Identificar las nuevas tecnologías como herramientas didácticas para el intercambio comunicacional en el desarrollo de procesos de indagación y de aprendizaje grupal.
• CT3: Aplicar los conocimientos y capacidades aportados por los estudios a casos reales y en un entorno de grupos de trabajo en empresas u organizaciones.
• CT4: Adquirir la capacidad de trabajo independiente, impulsando la organización y favoreciendo el aprendizaje autónomo.

Contenidos

Capítulo 1. Toxicología laboral
Transporte de tóxicos a través de la membrana
Absorción: vías de entrada de tóxicos en el cuerpo humano
Distribución de los tóxicos en el organismo
Metabolismo de los tóxicos en el organismo
Excreción o eliminación de sustancias

Capítulo 2. Evaluación de la exposición: agentes químicos
Los productos químicos
Objetivo de la evaluación higiénica
Criterios higiénicos de valoración
Identificación de los peligros
Valoración inicial
Métodos estadísticos
Criterio de decisión: comparación con el valor límite

Capítulo 3. Métodos, toma de muestras y técnicas analíticas
Método analítico
Validación y estructura del método analítico
Criterios de selección y utilización del método analítico
Aparatos y equipos de medida
Técnicas analíticas

Capítulo 4. Control de la exposición
Sistemas de control
Fundamentos de la ventilación
Conceptos básicos de la ventilación
Ventilación general por dilución
Extracción localizada
Protección individual contra agentes químicos

Capítulo 5. Ruidos
Características generales del ruido
Cuantificación del ruido
Niveles de actuación legales
Equipos de medida del ruido
Metodología utilizada para realizar una medición del ruido
Equipos de protección individual (EPI’ s)
Control de la exposición al ruido

Capítulo 6. Vibraciones
Fundamentos físicos de las vibraciones
Parámetros acústicos
Efectos de la exposición a las vibraciones
Evaluación del riesgo de exposición a las vibraciones
Determinación de la aceleración por estimación
Determinación de la aceleración por medición
Determinación del parámetro A (8)
Control y prevención de las vibraciones
Equipos de medición de vibraciones

Capítulo 7. Ambiente térmico
Introducción
Efecto del ambiente térmico sobre el organismo
Riesgo de estrés térmico
Evaluación de los riesgos de estrés térmico
Plan de prevención del riesgo

Capítulo 8. Radiaciones ionizantes
Concepto y clasificación
Efecto biológico de la radiación ionizante
Aplicaciones de la radiación ionizante
Exposición a radiación ionizante
Medida y detección de radiaciones
Seguridad radiológica

Capítulo 9. Radiación no ionizante
Conceptos básicos: tipos de radiaciones
Regulación del empleo de radiaciones no ionizantes
Valores límite de exposición y sistemas de medida

Capítulo 10. Iluminación
Introducción
Sensibilidad del ojo
Agudeza visual y campo visual
Magnitudes y unidades
Análisis ergonómico y características de una iluminación funcional
Condiciones para el confort visual
Tipos de iluminación y repartos de luz
Niveles de iluminación utilizados en la industria
Instrumentos de medida
Buenas prácticas

Capítulo 11. Riesgo biológico
Introducción
Generalidades de los agentes biológicos
Factores que afectan a la acción de los agentes biológicos
Medios de transmisión
Vías de entrada en el organismo
Evaluación del riesgo
Medidas preventivas y de control
Medidas de protección
Vigilancia de la salud

Capítulo 12. Riesgo en el laboratorio químico
Introducción
Organización de un laboratorio químico
Evaluación y control de los riesgos asociados al almacenamiento de productos químicos
Evaluación y control de los riesgos asociados a la operación del laboratorio
Evaluación y control de los riesgos asociados a las instalaciones y equipos del laboratorio químico
Gestión de los residuos
Actuaciones de emergencia
Equipos de protección colectiva e individual

Capítulo 13. Riesgos higiénicos en uso de plaguicidas
¿Qué se entiende por un plaguicida?
Clasificación de los plaguicidas
Riesgos más significativos para el trabajador
Daños para la salud y factores que influyen
Prevención y control de los riesgos
Medios de protección
Pasos a seguir en caso de intoxicación por plaguicidas

Capítulo 14. Riesgos higiénicos en procesos de soldaduras
Proceso de soldaduras y tipos
Identificación de los riesgos más significativos asociados al proceso de soldadura
Evaluación del riesgo higiénico
Sistemas de prevención de los riesgos asociados al puesto de soldadura

Metodología

Las actividades formativas de la asignatura se han elaborado con el objetivo de adaptar el proceso de aprendizaje a las diferentes capacidades, necesidades e intereses de los alumnos.

Las actividades formativas de esta asignatura son las siguientes:

• Casos prácticos.
• Participación en eventos. Son eventos programados todas las semanas del cuatrimestre: sesiones presenciales virtuales, foros de debate, test.

En la programación semanal puedes consultar cuáles son las actividades concretas que tienes que realizar en esta asignatura.

Estas actividades formativas prácticas se completan, por supuesto, con estas otras:

• Estudio personal
• Tutorías. Las tutorías se pueden articular a través de diversas herramientas y medios. Durante el desarrollo de la asignatura, el profesor programa tutorías en días concretos para la resolución de dudas de índole estrictamente académico a través de las denominadas “sesiones de consultas”. Como complemento de estas sesiones se dispone también del foro “Pregúntale al profesor de la asignatura” a través del cual se articulan algunas preguntas de alumnos y las correspondientes respuestas en el que se tratan aspectos generales de la asignatura. Por la propia naturaleza de los medios de comunicación empleados, no existen horarios a los que deba ajustarse el alumno.
• Examen final presencial

Las horas de dedicación a cada actividad se detallan en la siguiente tabla:

Bibliografía

Bibliografía básica

• Arévalo Fernández, T. (2012). Higiene Industrial. Logroño: UNIR.
  El manual básico de esta asignatura ha sido elaborado por la UNIR y está disponible en formato digital para consulta, descarga e impresión en el aula virtual.

Bibliografía complementaria

Albiano, N. (2011).Toxicología Laboral: criterios para el monitoreo de la salud de los trabajadores expuestos a sustancias químicas peligrosas. Argentina: Superintendencia de Riesgos del Trabajo.

Alday, E. (1989). Toxicología laboral básica. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo.

Baraza Sánchez, X., Castejón Vilella, E. y Guardino Solà, X. (2014). Higiene Industrial. Barcelona: Editorial UOC

Bovea Edo, M.D. (2011). Manual de seguridad e higiene industrial para la formación en ingeniería. Castellón: Universitat Jaume I.

Calvo Sáez, J.A. (2010). La iluminación en los lugares de trabajo. Santander: Instituto Cántabro de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Cherry. Jr, Robert N. (Dir.) (2001). Radiaciones ionizantes. Enciclopedia de salud y seguridad en el trabajo, vol. II (48). Madrid: Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.

Cortés Díaz, J.M. (2007). Técnicas de prevención de riesgos laborales. Seguridad e Higiene del Trabajo (9ª ed.). Madrid: Editorial Tébar.

Gallego Molina, A. y Martínez González, E. (2015). Emisión acústica, niveles I y II. Madrid: Fundación Confemetal.

Gea-Izquierdo, E. (2015). Salud Ambiental. Quito: Pontificia Universidad Católica del Ecuador.

Henao, F. (2015). Riesgos Químicos (2ª Ed.). Bogotá: Ecoe Ediciones.

Knave, B. (Dir.) (2001). Radiaciones no ionizantes. Enciclopedia de salud y seguridad en el trabajo, vol. II (49). Madrid: Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.
Recuperado el 6 de junio de 2013 de: http://www.bvsde.paho.org/bvsast/e/fulltext/enciclopedia/49.pdf

Manual de seguridad en laboratorios químicos. Panreac. Recuperado el 6 de junio de 2013 de: http://www.ehu.es/biofisica/juanma/mbb/pdf/panreac.pdf

Ministerio de Empleo y Seguridad Social. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. (2001). Métodos de toma de muestra de contaminantes químicos en el aire. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo.

Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. (2006). Guía técnica para la evaluación y prevención de los riesgos presentes en los lugares de trabajo relacionados con agentes químicos. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Recuperado el 6 de junio de
2013 de: http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Normativa/GuiasTecnicas/Ficheros/g_AQ.pdf

Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. (2006). Guía técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relacionados con la exposición a agentes biológicos. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Recuperado el 6 de junio de 2013 de: http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Normativa/GuiasTecnicas/Ficheros/agen_bio.pdf

Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. (2009). Guía técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relacionados con la exposición de los trabajadores al ruido. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Recuperado el 6 de junio de 2013 de: http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Normativa/GuiasTecnicas/Ficheros/gu%C3%ADa_t%C3%A9cnica_ruido.pdf

Ministerio de Trabajo e Inmigración. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. (2011). Riesgo químico: sistemática para la evaluación higiénica. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Recuperado el 6 de junio de 2013 de: http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/CATALOGO%20DE%20PUBLICACIONES%20ONLINE/TEXTOS/Riesgo%20quimico/riesgo_quimico%20papel.pdf

Olavarrieta del Castillo, J. (2011). Riesgos higiénicos existentes en las operaciones de soldadura con arco eléctrico. Santander: Instituto Cántabro de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Organización Internacional del Trabajo (2012). Enciclopedia de salud y seguridad en el trabajo. Recuperado el 25 de julio de 2019 de: http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Normativa/GuiasTecnicas/Ficheros/gu%C3%ADa_t%C3%A9cnica_ruido.pdf

Rubio Romero, J.C. (2015). Manual para la formación de nivel superior en prevención de riesgos laborales. Madrid: Ediciones Díaz de Santos.

Evaluación y calificación

El sistema de calificación se basa en la siguiente escala numérica:

La calificación se compone de dos partes principales:

El examen se realiza al final del cuatrimestre y es de carácter PRESENCIAL y OBLIGATORIO. Supone el 60% de la calificación final y para que la nota obtenida en este examen se sume a la nota final, es obligatorio APROBARLO.

La evaluación continua supone el 40% de la calificación final. Este 40% de la nota final se compone de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades formativas llevadas a cabo durante el cuatrimestre.

Ten en cuenta que la suma de las puntuaciones de las actividades de la evaluación continua permite que realices las que prefieras hasta conseguir el máximo puntuable mencionado. En la programación semanal de la asignatura, se detalla la calificación máxima de cada actividad o evento concreto puntuables.

Profesorado

Sergio Arce García

Formación: Licenciado en Ciencias Químicas, Postgrado Universitario en Máster de Sistemas Integrados de Gestión y Doctorando en Comunicación. Técnico Superior en PRL en las tres especialidades.

Experiencia: Ha trabajado como técnico de prevención en FEVE, así como responsable de la empresa Les Xanes, dedicada a la fabricación industrial de instrumentos musicales. Posteriormente trabajó como consultor y formador en ECA, ECA Formación y Bureau Veritas.

Eva González Menéndez

Formación: Licenciada en Ingeniería Química en la especialidad de Medio Ambiente, Auditor Jefe en Sistemas de Gestión de la Calidad (IRCA), Máster en Prevención de Riesgos Laborales y en Sistemas Integrados de Gestión.

Experiencia: Directora de TFM y Profesora del Máster Oficial de Prevención de Riesgos Laborales y Sistemas Integrados de Gestión de la UNIR desde 2010. Trabajó durante cuatro años en entidades de formación, en el desarrollo de contenidos e impartición de formación eLearning y presencial en materia de calidad, medio ambiente y prevención. Posee experiencia en el ámbito de la consultoría y auditorías.

Líneas de investigación: Biotecnología Alimentaria: Epidemiología molecular de bacterias patógenas transmitidas por alimentos.

José María Sanchís Mallols

Formación: Doctor en Químicas por la Universidad Valencia. Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales. Autor de distintas publicaciones en revistas internacionales sobre el desarrollo de nuevos métodos analíticos con técnicas instrumentales.

Experiencia: En su trayectoria profesional ha desempeñado distintos cargos de responsabilidad relacionados con la investigación, I+D+i y  gestión de calidad en empresas químicas y alimentarias.

Líneas de investigación: Desarrollo e implementación de nuevas técnicas analíticas instrumentales para la determinación de distintos tipos de muestras (clínicas, medicamentos, pesticidas, contaminantes, etc.).

Orientaciones para el estudio

Obviamente, al tratarse de formación online puedes organizar tu tiempo de estudio como desees, siempre y cuando vayas cumpliendo las fechas de entrega de actividades, trabajos y exámenes. Nosotros, para ayudarte, te proponemos los siguientes pasos:

1. Desde el Campus virtual podrás acceder al aula virtual de cada asignatura en la que estés matriculado y, además, al aula virtual de Lo que necesitas saber antes de empezar. Aquí podrás consultar la documentación disponible sobre cómo se utilizan las herramientas del aula virtual y sobre cómo se organiza una asignatura en la UNIR y también podrás organizar tu plan de trabajo personal con tu profesor-tutor.
2. Observa la programación semanal. Allí te indicamos qué parte del temario debes trabajar cada semana.
3. Ya sabes qué trabajo tienes que hacer durante la semana. Accede ahora a la sección Temas del aula virtual. Allí encontrarás el material teórico y práctico del tema correspondiente a esa semana.
4. Comienza con la lectura de las Ideas clave del tema. Este resumen te ayudará a hacerte una idea del contenido más importante del tema y de cuáles son los aspectos fundamentales en los que te tendrás que fijar al estudiar el material básico. Lee siempre el primer apartado, ¿Cómo estudiar este tema?, porque allí te especificamos qué material tienes que estudiar. Consulta, además, las secciones del tema que contienen material complementario (+ Información).
5. Dedica tiempo al trabajo práctico (sección Caso práctico y Test). En la programación semanal te detallamos cuáles son las actividades correspondientes a cada semana y qué calificación máxima puedes obtener con cada una de ellas.
6. Te recomendamos que participes en los eventos del curso (sesiones presenciales virtuales, foros de debate…). Para conocer la fecha concreta de celebración de los eventos debes consultar las herramientas de comunicación del aula vitual. Tu profesor y tu profesor-tutor te informarán de las novedades de la asignatura.

Recuerda que en el aula virtual de Lo que necesitas saber antes de empezar puedes consultar el funcionamiento de las distintas herramientas del aula virtual: Correo, Foro, Sesiones presenciales virtuales, Envío de actividades, etc.