Denominación de la asignatura |
Administración de la Producción |
Licenciatura a la que pertenece |
Administración de empresas |
Créditos ECTS |
8 |
Ciclo en mapa curricular ideal | Séptimo semestre |
La Administración de la Producción es un tema obligado para las personas que estudian carreras relacionadas con las organizaciones, debido a que representa al área funcional Producción/Operaciones. Las áreas funcionales esquematizan la especialización necesaria en toda organización para que los procesos que ahí se realizan sean orientados al logro de las metas, objetivos o fines propuestos. Dicha especialización se debe realizar para que los elementos de eficiencia y eficacia enfocados a alcanzar la efectividad se conviertan en guías de trabajo para todas las personas relacionadas con la organización de la que se trate. Utilizar el proceso administrativo con enfoque de operaciones relacionando la planeación realizando planes estratégicos y operativos; la organización construyendo un organigrama acorde a las necesidades del trabajo, con las relaciones de autoridad y responsabilidad que se necesiten; la dirección aplicando las habilidades humanas indispensables para que las relaciones de trabajo y los resultados sean exitosos y el control, para identificar y solucionar cualquier contratiempo o desviación en los estándares en la producción de bienes o servicios que va a estar al alcance de los usuarios o consumidores. Las decisiones de producir con relación a las necesidades del cliente nos llevan al concepto de la calidad y las propuestas filosóficas de los pensadores de las diferentes teorías y herramientas para poder trabajar con y para los clientes. La producción como generadora de riqueza y de desarrollo de la sociedad actual.
Tema 1. Introducción a la administración de la producción
El concepto de producción y la administración de operaciones
Historia de la administración de operaciones
Los sistemas de producción (el concepto) Generalidades de los sistemas de producción
Clasificación de los sistemas de producción
Características, concepto y control de los diferentes sistemas de información Políticas de dirección de producción y toma de decisiones
Concepción e implantación de un sistema de producción
Los sistemas de producción y su relación con otras funciones de la empresa Localización y distribución de planta Distribución de plantas
Tema 2. Producción
Planeación de la producción
Programación
Abastecimiento de materiales
Control de la producción
Control de calidad
Las técnicas de programación de la producción
Programación secuencial
Diagrama de carga
Gráfica de Gantt
Tema 3. Administración de los inventarios
Concepto y clasificación de inventarios
Importancia del sistema de materiales
El sistema de compras
Clasificación e importancia de los costos de los inventarios
Modelos de inventarios
Tema 4. El control de la producción
Concepto e importancia del control de la producción
Objetivos y ventajas del control de la producción
Funciones del control de la producción
Ubicación del control de la producción
Mantenimiento en la producción y control de máquinas
Concepto de mantenimiento en la empresa
Importancia y objetivos del mantenimiento
Mantenimiento preventivo y correctivo
Importancia de la función control de máquinas e instalaciones
Máximo de máquinas, utilizable, inactivo, accesorio, muero y marcha
Análisis práctico de aprovechamiento de máquinas
Tema 5. Control de la calidad
Conceptos y características de la calidad
Clasificación calidad de la fabricación y calidad de diseño
Estándar de calidad
Calidad en el sistema
Calidad en el producto
Tema 6. Medición del trabajo
Objetivos de la medición del trabajo
Técnicas de medición del trabajo
Proceso de la medición del trabajo
Concepto del trabajador: clasificación y representatividad
Importancia del trabajador en la empresa
Las actividades formativas de la asignatura se han elaborado con el objetivo de adaptar el proceso de aprendizaje a las diferentes capacidades, necesidades e intereses de los alumnos.
Las actividades formativas con el docente son las siguientes:
Las actividades formativas independientes son las siguientes:
En la programación semanal puedes consultar cuáles son las actividades concretas que tienes que realizar en esta asignatura.
Estas actividades formativas prácticas se completan, por supuesto, con estas otras:
Bibliografía básica.
Palacios, T. M., B., Mera, A., C., González, F. J., M. y Lacoba, S., R. (2004). Manual de Dirección de Operaciones. Paraninfo.
Bibliografía complementaria.
Eppen, G., D. (1987). Investigación de Operaciones en la Ciencia Administrativa. México: Editorial Prentice Hall.
Gaither, N. y Frazier, G. (2000). Administración de producción y operaciones. Ediciones Paraninfo.
Hillier, F. (1993). Introducción a la Investigación de Operaciones. México: Editorial McGraw-Hill.
Hodson, W. (1996). Manual del Ingeniero Industrial. México: McGraw-Hill.
Imai, M. K. (2006). La Clave de la Ventaja Competitiva Japonesa. México: CECSA.
Krajewski, L. y Ritzman, L. (2000). Administración de Operaciones: estrategia y análisis. Pearson Educación.
Neira, A. (s/f.). Técnicas de Medición del Trabajo. Madrid: Fundación Confemetal.
Pande, P. et al. (2002). Las Claves de Seis Sigma. La implantación con éxito de una cultura que revoluciona el mundo empresarial. Madrid: McGraw-Hill.
Rodríguez, J. (2009). Control Interno. Un efectivo sistema para la empresa. México. Trillas.
El sistema de calificación se basa en la siguiente escala numérica:
0 - 5, 9 |
No acreditada |
(NA) |
6,0 - 6,9 |
Suficiente |
(S) |
7,0 - 7,9 |
Regular |
(R) |
8,0 - 8,9 |
Bien |
(B) |
9,0 - 10 |
Muy bien |
(MB) |
La calificación se compone de dos partes principales:
CALIFICACIÓN | EXAMEN FINAL | 30% | |
EVALUACIÓN CONTINUA | 70% |
El examen se realiza al final del semestre y es de carácter ONLINE y OBLIGATORIO. Supone el 30% de la calificación final (3 puntos sobre 10).
La evaluación continua supone el 70% de la calificación final. Esta nota se compone de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades formativas llevadas a cabo durante el cuatrimestre.
SISTEMA DE EVALUACIÓN |
% |
Reportes de lectura |
10 |
Análisis y exposición de conceptos |
10 |
Participación en foros y otros medios colaborativos |
20 |
Elaboración de ensayo |
30 |
Examen final |
30 |
Total |
100 |
Ten en cuenta que la suma de las puntuaciones de las actividades de la evaluación continua es de 15 puntos. Así, puedes hacer las que prefieras hasta conseguir un máximo de 7 puntos (que es la calificación máxima que se puede obtener en la evaluación continua). En la programación semanal de la asignatura, se detalla la calificación máxima de cada actividad o evento concreto puntuables.
Obviamente, al tratarse de formación on-line puedes organizar tu tiempo de estudio como desees, siempre y cuando vayas cumpliendo las fechas de entrega de actividades, trabajos y exámenes. Nosotros, para ayudarte, te proponemos los siguientes pasos:
Recuerda que en el aula virtual de Curso de Introducción al campus virtual puedes consultar el funcionamiento de las distintas herramientas del aula virtual: Correo, Foro, Sesiones presenciales virtuales, Envío de actividades, etc.
Ten en cuenta estos consejos…
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