Denominación de la asignatura

Prácticas Externas
Título al que pertenece
Máster Universitario en Dirección Logística
Créditos ECTS
6
Carácter de la asignatura Obligatoria

Presentación

Las Prácticas Externas en Empresa están orientadas a que el alumno entre en contacto con situaciones reales en la gestión logística del día a día de las empresas (proveedores, fabricantes, operadores, transportistas, empresas de tecnología logística…) en cualquiera de sus ámbitos (compras, operaciones, distribución, medios de transporte) y ponga en valor los conocimientos, competencias y habilidades adquiridas durante el desarrollo del programa.

Esta estancia práctica en una organización permitirá la realización de un proyecto real de propuesta de mejora en los procesos logísticos y en la eficiencia de la cadena de suministro de la empresa. Esta práctica conlleva generalmente la realización de un análisis de situación de la empresa en la que se realiza la práctica, la identificación de una operación o proceso de mejora prioritaria en el ámbito de la logística, el análisis de dicha operación/proceso en su situación As-Is, el diseño de la operación/proceso mejorado o proceso To-Be y la planificación de la implantación del nuevo proceso u operación. Definición del objeto y alcance de la práctica.- Presentación en la organización y acuerdo sobre la forma de trabajo.- Análisis de la organización.- Diseño de soluciones.- Presentación del diseño para la mejora en la gestión de la logística.

Competencias

Competencias básicas

  • CB6. Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación.
  • CB7. Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
  • CB8. Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.
  • CB9. Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades-
  • CB10. Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continnuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

Competencias generales

  • CG2. Analizar la importancia y complejidad de la gestión de la cadena de suministro en un mercado globalizado.
  • CG3. Identificar los principales condicionantes de la logística internacional y sus implicaciones estratégicas.
  • CG6. Comprender la implicación de los procesos de globalización mundial del comercio y la economía en el desarrollo de la función logística de una empresa.

Competencias específicas

  • CE1. Comprender el valor de la logística y de la gestión cadena de suministro en el ámbito de las operaciones para la consecucción de los objetivos de calidad, coste y servicio.
  • CE2. Identificar las sinergias entre eslabones que configuran una cadena de suministro para el establecimiento de soluciones innovadoras.
  • CE3. Describir las principales características del proceso de aprovisionamiento y compras, así como los determinantes de sus coste.
  • CE4. Analizar la importancia de la gestión de compras en la empresa y las funciones desarrolladas por el departamento de compras.
  • CE5. Examinar el proceso de gestión de compras, desde el análisis de proveedores hasta la recepción de pedido.
  • CE6. Analizar procesos de almacenaje, estimando la organización y distribución interna y sistemas de manipulación necesarios.
  • CE7. Planificar las necesidades de productos en el almacén para el establecimiento de una correcta gestión del inventario.
  • CE8. Examinar los fundamentos básicos de la metodología Lean y sus diferentes herramientas de gestión para su aplicación en los procesos logísticos.
  • CE9. Realizar estudios de análisis de la demanda mediante la aplicación de métodos, técnicas y herramientas pertinentes.
  • CE10. Analizar el diseño del proceso productivo, la distribución en planta, la planificación, programación y control de la producción y la planificación de necesidades de materiales (MRP) como parte de la función logística.
  • CE11. Explicar el papel que juega el concepto de calidad total y los principios fundamentales de su gestión en ámbito de la función logística.
  • CE12. Definir el modelo logístico bajo el principio de mejora continua con el uso de metodologías adecuadas para ello (Lean, EFQM, Seis Sigma).
  • CE13. Definir las infraestructuras y recursos más adecuados para gestión de los sistemas de transporte.
  • CE14. Establecer cambios en el diseño del sistema logístico y/o su dirección y gestión como respuesta a las variaciones del entorno competitivo.
  • CE15. Examinar las tendencias futuras de estrategias de concentración e internacionalización en el ámbito de la distribución.
  • CE16. Valorar la importancia de las TIC y el e-Commerce en la gestión de la cadena de suministro y en la innovación de proyectos logísticos.
  • CE17. Diseñar procedimientos de recogida de datos e identificación de información relevante para una correcta optimización de los sistemas de información para la gestión logística.
  • CE18. Analizar el papel del consumidor final en la función logística y en particular en los procesos de logística inversa.
  • CE19. Definir una cadena de suministro sostenible que dé respuesta a los requerimientos de responsabilidad medioambiental.
  • CE20. Evaluar las consecuencias del proceso de integración de la red logística de las organizaciones.

Competencias transversales

  • CT1. Analizar de forma reflexiva y crítica las cuestiones más relevantes de la sociedad actual para una toma de decisiones coherente.
  • CT2. Identificar las nuevas tecnologías como herramientas didácticas para el intercambio comunicacional en el desarrollo de procesos de indagación y de aprendizaje grupal.
  • CT3. Aplicar los conocimientos y capacidades aportados por los estudios a casos reales y en un entorno de grupos de trabajo en empresas u organizaciones.
  • CT4. Adquirir la capacidad de trabajo independiente, impulsando la organización y favoreciendo el aprendizaje autónomo.
  • CT5. Interpretar información relevante, fiable y estructurada para la toma de decisión y resolución de problemas en entornos complejos.
  • CT6. Adquirir los conocimientos y habilidades necesarios que permitan el desempeño profesional en organizaciones con diversidad cultural.

Gestión del centro para realizar las prácticas y permanencia

¿Cómo se gestiona el centro de prácticas?

Para comenzar el proceso de tus prácticas, el primer paso a seguir es solicitar el centro donde realizarás tus prácticas. Para ello, debes descargar el formulario de «Solicitud de centro de prácticas» que tienes a tu disposición en este apartado del aula virtual y respetar los plazos programados para su envío, correspondientes a tu convocatoria. La UNIR gestionará tu solicitud en el centro de prácticas, ya que se requiere la firma previa de un convenio entre el centro de prácticas y la universidad.

Cómo cumplimentar el formulario de solicitud de centro

El alumno debe proponer entre 1 y 3 centros de prácticas con los que haya establecido contacto previo.

Todos los campos del formulario han de ser cumplimentados de forma obligatoria.

Se podrá realizar prácticas en cualquier entidad tanto pública como privada teniendo en cuenta que:

  • NO podrán realizarse las prácticas en una empresa o institución en la que el estudiante tenga relación de parentesco con los propietarios, socios de la empresa, administradores, representantes legales o mandatarios (cuarto grado de consanguinidad; segundo grado de afinidad).

  • Es posible realizar prácticas en la empresa con la que se mantiene relación contractual, siempre y cuando la empresa esté informada al respecto y acepte la realización de las mismas. Recuerda que, si este es tu caso, deberás indicarlo en la solicitud de centro de prácticas.

  • En el caso de no entregar la «Solicitud de centro de prácticas» en el plazo establecido no podrás continuar con esta asignatura, figurando en el acta como NP (no presentado), tanto en convocatoria ordinaria como extraordinaria.

    Has de tener en cuenta que una vez entregada la «Solicitud de centro de prácticas» NO podrá modificarse. Cualquier incidencia o nueva información puedes comunicarla a tu tutor de UNIR.

    El Departamento de prácticas UNIR procederá a contactar con los tres centros de prácticas propuestos, dando prioridad a aquellos con los que UNIR tenga convenio de colaboración firmado. En caso de que no sea posible contactar con los centros, no deseen colaborar con nuestra universidad o no tengan disponibilidad para poder acoger a estudiantes en prácticas, se descartarán tales propuestas y el Departamento de Prácticas te asignará un centro de tu provincia en el que poder superar la asignatura.

    Una vez asignado el centro de prácticas no se podrán realizar cambios de centro. Solo se admitirá un (01) cambio sin coste por causa justificada:

  • Por cambio de ciudad de residencia.

  • Por causa laboral justificada.

  • En el caso de que la UNIR asigne un centro no propuesto por el estudiante y que dicho centro no se ajuste a las expectativas del estudiante una vez iniciada la práctica y previa valoración de UNIR.
  • Cualquier cambio de centro no contemplado en estas condiciones o segundo cambio, tendrá un coste de 124,00€ en concepto de gestión de centro de prácticas. Consúltalo con tu tutor.
    El cambio de centro de prácticas podrá ser solicitado hasta finales de la primera semana de estancia en el mismo. A partir de esta fecha se recomienda realizar anulación del centro de prácticas ya que no habría tiempo para la realización de las mismas.
    En ninguno de los casos anteriores y como consecuencia del cambio de centro existirá derecho de prórroga para la entrega de la memoria y/o informe de prácticas.

    El Departamento de Prácticas de UNIR gestionará tu solicitud y se pondrá en contacto contigo para confirmarte el centro asignado, además de proporcionarte los datos que necesitas para programar las fechas de permanencia, coordinándolo con tu tutor del centro.

    Cuando tengas el centro de prácticas asignado, debes acudir al mismo para concretar las fechas y el horario de estancia, los datos de contacto y el resto de detalles importantes.

    Recuerda que tienes que realizar un total de 126 horas de estancia en el centro de prácticas. No se computarán a estos efectos los domingos ni festivos.

    Es necesario comunicar las fechas de realización de prácticas con suficiente antelación a la fecha de inicio para que UNIR pueda autorizar las prácticas.

    Recuerda que debes ser responsable en la asistencia regular al centro de prácticas, según lo acordado con tu tutor, dar muestras de interés en lo que estás aprendiendo, mostrar compromiso en las tareas que se te encomiendan y, sobre todo, mostrar respeto hacia el resto de compañeros con los que estarás trabajando.

    Desde UNIR nos pondremos en contacto con el centro asignado para realizar un seguimiento de tus prácticas.

    Recursos y profesorado

    Recursos

    Los recursos que tienes a tu disposición para esta asignatura son:

    • Aula virtual: es imprescindible que para seguir la asignatura accedas al Aula virtual (en Internet). Una vez dentro del sistema, puedes participar en los foros de discusión, asistir a las sesiones de TV Digital, comunicarte con tus profesores, tener acceso al vídeo de presentación y pasos a seguir en las prácticas… La dirección de acceso al aula virtual es: www.unir.net
    • Guía de prácticas: incluye la información que necesitas para la mejor comprensión de la asignatura además de orientaciones que te serán útiles para organizar tu tiempo de estudio a lo largo del cuatrimestre.

    Profesorado

    Durante el desarrollo de tus prácticas contarás con el apoyo de un profesor de UNIR, un tutor de UNIR y un tutor de la entidad.

    • Profesor UNIR - Tutor Académico. El profesor será un profesional que te orientará, en la medida de lo posible, en cómo debes desenvolverte en la entidad y, sobre todo, en la realización de las actividades y de la memoria de prácticas. Esta orientación se llevará a cabo a través de las sesiones presenciales virtuales, la atención a tus consultas en el foro, proporcionando materiales y recursos de apoyo, y en todas las observaciones oportunas para que puedas tener un buen resultado.

      Se encargará de la evaluación continua que realizarás en el aula virtual y de la evaluación del informe de prácticas que debes entregar, actuando como guía en su elaboración, fundamentación teórica y justificación. También hará un seguimiento de tu estancia en la entidad a través de la comunicación eventual con el tutor de prácticas.

      El profesor otorgará la calificación final y, como en las demás asignaturas, fomentará y velará por la participación y la motivación de los estudiantes.

    • Tutor UNIR. Al igual que en el resto de asignaturas, cuentas con un profesor-tutor de la UNIR que te acompañará en tu proceso de aprendizaje, atenderá las consultas para remitirlas al personal adecuado y te informará sobre los eventos programados en el cuatrimestre. Realizará un seguimiento de tu progreso y se pondrá en contacto contigo.

    • Tutor externo - Tutor en el centro de prácticas. La labor del tutor de prácticas en la entidad es fundamental. Será tu guía durante la estancia en la entidad y supervisará tu trabajo. Se encargará de recibirte en la entidad e informarte sobre el funcionamiento general, los servicios que prestan, etc.

      Es el responsable de evaluar tu estancia y compromiso en la entidad a partir de un cuestionario que le será proporcionado por parte del Departamento de Prácticas de la UNIR. Además, informará al profesor de UNIR sobre cualquier incidencia que se presente y sobre tu implicación en la entidad.

    Evaluación y calificación

    evaluación

    Para superar la asignatura de prácticas con éxito tendrás que aprobar las actividades propias de la evaluación continua y las actividades que se irán colgando en el aula para dejar constancia de tus progresos en el centro de prácticas. En concreto, se plantean las siguientes entregas que deberás hacer a lo largo de tu estancia en el centro de prácticas:

    • Informe de incorporación: Este informe se entrega a lo largo de los primeros 15 días de tu estancia en el centro de prácticas. En él debes exponer cómo se ha desarrollado tu incorporación al centro y el plan de trabajo acordado con la empresa. Es fundamental que entregues este informe lo antes posible, y que describas con el mayor detalle posible el plan de trabajo. Esto permite al profesorado de la UNIR verificar que la estancia ha comenzado y que el plan de trabajo es adecuado. En el aula virtual podrás encontrar una plantilla del informe que debes rellenar. Este informe tiene que ir firmado por tu tutor del centro de prácticas.
    • Informe intermedio: Este informe se entrega hacia la mitad de tu periodo de prácticas. Es un informe mucho más detallado con un peso mayor en la evaluación. En él tienes que describir la empresa, la metodología de trabajo y hacer una valoración del grado de cumplimiento de los objetivos planteados. En el aula virtual podrás encontrar una plantilla del informe que debes rellenar, así como una guía con consejos adicionales acerca de cómo elaborar el informe. Este informe tiene que ir firmado por tu tutor del centro de prácticas.
    • Memoria final de prácticas: Este informe es el de mayor peso en la evaluación y debes entregarlo al finalizar el periodo de prácticas. En este informe debes completar la información del informe intermedio, y además hacer un juicio crítico del nivel de cumplimiento de los objetivos planteados. En el aula virtual podrás encontrar una plantilla del informe que debes rellenar, así como una guía con consejos adicionales acerca de cómo elaborar el informe. Este informe no requiere la firma de tu tutor, pues tu tutor informará de tus resultados finales por separado. La entrega de estos informes en tiempo y forma es un requisito indispensable para poder superar las prácticas. Los responsables de las entidades y organismos colaboradores emitirán además un informe de seguimiento de cada uno de los alumnos, en donde se muestre su aprovechamiento de la actividad y una valoración de la misma.

    En el aula virtual podrás encontrar una plantilla del informe que debes rellenar. Este informe no requiere la firma de tu tutor, pues tu tutor informará de tus resultados finales por separado.

    Se llevará a cabo una evaluación continua durante la realización de las mismas tanto por un tutor asignado por la empresa como por el profesor de la asignatura. La nota final se obtendrá en base al siguiente criterio:

    • Evaluación del tutor externo: 40%
    • Memoria de prácticas, tutorizada y corregida por un profesor de la universidad: 60%

    Sistema de calificaciones:

    La calificación se otorgará en función de la escala numérica de 0 a 10, con expresión de un decimal, a la que deberá añadirse su correspondiente calificación cualitativa:

    0 - 4, 9

    Suspenso

    (SS)

    5,0 - 6,9

    Aprobado

    (AP)

    7,0 - 8,9

    Notable

    (NT)

    9,0 - 10

    Sobresaliente

    (SB)

    La mención de Matrícula de Honor te podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9.0. Su número no podrá exceder del cinco por ciento de los alumnos matriculados en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una.

    Ten en cuenta que para superar las prácticas es imprescindible:

    • La asistencia a la entidad.
    • Obtener un mínimo de 2 puntos de un máximo de 4 que se pueden otorgar en la evaluación del tutor de la entidad.
    • Obtener como mínimo 3 de un máximo de 6 que se pueden otorgar en la evaluación del profesor de UNIR (informe final de prácticas).
    • En la calificación general, obtener un mínimo de 5 de un máximo de 10 puntos.

    Es muy importante que tengas en cuenta lo siguiente:

    • En caso de suspender la evaluación del tutor externo las prácticas quedarían automáticamente «suspenso» sin posibilidad de recuperación en convocatoria extraordinaria, con lo que debes matricularte nuevamente en el siguiente cuatrimestre.
    • En caso de suspender la memoria final de prácticas, tienes la posibilidad de entregarlo nuevamente en la convocatoria extraordinaria programada según la fechas de tu promoción.