Competencias

Competencias básicas:

• CB2: Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
• CB4: Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.

Competencias generales:

• CG14: Aplicar los conocimientos científicos de la fisiología, fisiopatología, la nutrición y alimentación a la planificación y consejo dietético en individuos y colectividades, a lo largo del ciclo vital, tanto sanos como enfermos.
• CG21: Ser capaz de participar en actividades de promoción de la salud y prevención de trastornos y enfermedades relacionadas con la nutrición y los estilos de vida, llevando a cabo la educación alimentaria-nutricional de la población.

Competencias específicas:

• CE35: Interpretar e integrar los datos clínicos, bioquímicos y farmacológicos en la valoración nutricional del enfermo y en su tratamiento dietético-nutricional.
• CE43: Comprender la farmacología clínica y la interacción entre fármacos y nutrientes.

Competencias transversales:

• CT2: Identificar las nuevas tecnologías como herramientas didácticas para el intercambio comunicacional en el desarrollo de procesos de indagación y de aprendizaje grupal.
• CT3: Desarrollar habilidades de comunicación, escritas y orales, para realizar atractivas y eficaces presentaciones de información profesional.
• CT4: Adquirir la capacidad de trabajo independiente, impulsando la organización y favoreciendo el aprendizaje autónomo.

Contenidos

Tema 1. Introducción a la farmacología
Conceptos básicos de farmacología
Origen de los medicamentos
Historia de la farmacología
Fases del desarrollo de un nuevo medicamento
Referencias bibliográficas

Tema 2. Farmacocinética básica I
Liberación y absorción de fármacos en el organismo
Vías de administración de fármacos
Distribución de fármacos en el organismo. Unión a proteínas plasmáticas
Referencias bibliográficas

Tema 3. Farmacocinética básica II
Eliminación de fármacos del organismo
Metabolismo o biotransformación
Excreción de fármacos
Referencias bibliográficas

Tema 4. Farmacodinamia
Aspectos moleculares del mecanismo de acción de los fármacos
Dianas farmacológicas
Conceptos generales de una unión fármaco-receptor
Antagonismo farmacológico
Referencias bibliográficas

Tema 5. Reacciones adversas de medicamentos (RAM)
Factores que intervienen en la aparición de RAM
Clasificación de las RAM
RAM: cuatro casos de especial relevancia
Referencias bibliográficas

Tema 6. Interacciones de los medicamentos
Principales mecanismos responsables de las interacciones farmacológicas
Interacciones alimento-medicamento e interacciones medicamento-alimento
Interacciones físicoquímicas, farmacocinéticas y farmacodinámicas
Interacciones entre medicamentos y alcohol, y otras interacciones
Referencias bibliográficas

Tema 7. Generalidades de la farmacología del sistema nervioso
Farmacología del sistema nervioso central
Farmacología del sistema nervioso periférico
Referencias bibliográficas

Tema 8. Farmacología del aparato digestivo
Anatomía y fisiología del aparato digestivo
Secreción gástrica: úlceras y tratamiento farmacológico
Vómitos y tratamiento farmacológico
Motilidad del aparato digestivo: laxantes o catárticos
Motilidad del aparato digestivo: antidiarreicos
Referencias bibliográficas

Tema 9. Farmacología endocrina
Tratamiento de la diabetes mellitus
Tratamiento insulínico
Hipoglucemiantes orales
Referencias bibliográficas

Tema 10. Farmacología del metabolismo
Aterosclerosis y metabolismo lipoproteico
Tratamiento no farmacológico de las dislipemias
Tratamiento farmacológico de las dislipemias
Referencias bibliográficas

Tema 11. Farmacología de la obesidad
Introducción
Tratamiento no farmacológico de la obesidad
Tratamiento farmacológico de la obesidad
Referencias bibliográficas

Tema 12. Tratamiento farmacológico de los trastornos de la conducta alimentaria
Introducción
Tratamiento de los TCA
Tratamiento farmacológico
Referencias bibliográficas

Tema 13. Farmacología del sistema hematopoyético
Sistema hematopoyético
Tipos de anemia y tratamiento farmacológico
Referencias bibliográficas

*Este temario se complementará con 12 horas de laboratorios presenciales. En la programación semanal podrás ver cuándo están programados.

Metodología

Las actividades formativas de la asignatura se han elaborado con el objetivo de adaptar el proceso de aprendizaje a las diferentes capacidades, necesidades e intereses de los alumnos.

Las actividades formativas de esta asignatura son las siguientes:

• Trabajos. Se trata de actividades de diferentes tipos: reflexión, análisis de casos, resolución de ejercicios, etc.
• Participación en eventos. Son eventos programados todas las semanas del cuatrimestre: sesiones presenciales virtuales, foros de debate, test.
• Comentario de lecturas. Es un tipo de actividad muy concreto que consiste en el análisis de textos de artículos de autores expertos en diferentes temas de la asignatura.
• Laboratorios presenciales. Actividades que le permitirán al alumno aplicar los conocimientos teóricos adquiridos en la asignatura. Son de entrega obligatoria y es imprescindible superarlos para aprobar la asignatura.

En la programación semanal puedes consultar cuáles son las actividades concretas que tienes que realizar en esta asignatura.

Descarga el pdf de la programación

Estas actividades formativas prácticas se completan, por supuesto, con estas otras:

• Estudio personal.
• Tutorías. Las tutorías se pueden articular a través de diversas herramientas y medios. Durante el desarrollo de la asignatura, el profesor programa tutorías en días concretos para la resolución de dudas de índole estrictamente académico a través de las denominadas “sesiones de consultas”. Como complemento de estas sesiones se dispone también del foro “Pregúntale al profesor de la asignatura” a través del cual se articulan algunas preguntas de alumnos y las correspondientes respuestas en las que se tratan aspectos generales de la asignatura. Por la propia naturaleza de los medios de comunicación empleados, no existen horarios a los que deba ajustarse el alumno.
• Examen final presencial.

Las horas de dedicación a cada actividad se detallan en la siguiente tabla:

Bibliografía

Bibliografía básica

Los textos necesarios para el estudio de la asignatura han sido elaborados por CUNIMAD y están disponibles en formato digital para consulta, descarga e impresión en el aula virtual.

Bibliografía complementaria

Jácome A. Historia de los medicamentos. Bogotá: Editorial Kimpres; 2008.

Heinz L, Mohr K. Farmacología. Texto y Atlas. 6ª edición. Madrid: Editorial Médica Panamericana.

Mora F, Sanguinetti AM. Diccionario de Neurociencia. Madrid: Ed. Alianza; 2004.

Evaluación y calificación

El sistema de calificación se basa en la siguiente escala numérica:

La calificación se compone de dos partes principales:

El examen se realiza al final del cuatrimestre y es de carácter PRESENCIAL y OBLIGATORIO. Supone el 40 % de la calificación final (4 puntos sobre 10) y, para que la nota obtenida en este examen se sume a la nota final, es obligatorio APROBARLO (es decir, obtener 2 puntos de los 4 totales del examen).

La evaluación continua supone el 60 % de la calificación final (es decir, 6 puntos de los 10 máximos). Este 60 % de la nota final se compone de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades formativas llevadas a cabo durante el cuatrimestre. Esta asignatura cuenta con laboratorios presenciales, estos se celebrarán una vez que finalice el curso. Es obligatorio superar las prácticas para aprobar la asignatura. La puntuación total será de 2 puntos y estará dividida de la siguiente manera:

• Cuaderno de prácticas: 70 %.
• Aptitud: 10 %.
• Asistencia: 10 %.
• Organización y trabajo en el laboratorio: 10 %.

De acuerdo a la Normativa de Evaluación de los Aprendizajes de la Universidad de Alcalá, el proceso de evaluación estará inspirado en la evaluación continua del estudiante. No obstante, el estudiante se puede acoger a la evaluación final. Puedes ver toda la normativa pinchando aquí.

En la programación semanal de la asignatura, se detalla la calificación máxima de cada actividad o evento concreto puntuables.

Profesorado

Cristina Martínez Roldán

Formación académica: Doctora en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid. Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición). Acreditada por la Agencia de Calidad, Acreditación y Perspectiva de las Universidades de Madrid (ACAP) en las figuras de Profesor Ayudante Doctor, Profesor Contratado Doctor y Profesor Doctor de universidad privada.
Experiencia: Profesora de Nutrición y Bromatología y Farmacología en la Universidad Alfonso X El Sabio de Madrid desde el curso 1999/2000. Profesora de Nutrición, Farmacología y Bioquímica en la Universidad Camilo José Cela de Madrid desde el curso 2013/14. Miembro del comité de evaluación como experta en formación continuada en actividades dirigidas a farmacéuticos del Ministerio de Sanidad y Consumo entre los años 2008 y 2013.
Líneas de investigación: Colaboradora como experta en Nutrición en labores de divulgación científica y promoción de la investigación en Kátedra Kellog´s dirigidas a profesionales de la salud (Kellog´s España). Colaboradora como experta en Nutrición asesorando en la composición nutricional de productos dietéticos para veganos (Andros S.L.). Colaboradora del estudio «Efecto del Actimel sobre la respuesta inmune de sujetos bajo estrés académico» (Danone S.A.). Estudio de la influencia de la dieta en la aparición de caries dental (Universidad Alfonso X El Sabio, Ayuntamiento de Madrid, Policlínica Universitaria Alfonso X El Sabio, Colegios públicos del distrito de San Blas en Madrid).

Arantxa Sánchez Calabuig

Formación académica: Licenciatura en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid (1991-1996). Doctorado en Ciencias Farmacéuticas por Universidad Alfonso X el Sabio. CAP por la Universidad Complutense de Madrid.
Experiencia: Profesora en la Universidad Alfonso X el Sabio desde 1998.
Líneas de investigación: Colaboradora del estudio «Efecto del Actimel sobre la respuesta inmune de sujetos bajo estrés académico» (Danone S.A.), «Eficacia del tratamiento iontoforético de la enfermedad de Peyronie» (Banco Santander) e «Innovación y mejora docente-Evolve Enfermerái Elsevier» (UAX).

Orientaciones para el estudio

Obviamente, al tratarse de formación online puedes organizar tu tiempo de estudio como desees, siempre y cuando vayas cumpliendo las fechas de entrega de actividades, trabajos y exámenes. Nosotros, para ayudarte, te proponemos los siguientes pasos:

1. Desde el Campus virtual podrás acceder al aula virtual de cada asignatura en la que estés matriculado y, además, al aula virtual del Curso de introducción al campus virtual. Aquí podrás consultar la documentación disponible sobre cómo se utilizan las herramientas del aula virtual y sobre cómo se organiza una asignatura en CUNIMAD. También podrás organizar tu plan de trabajo personal con tu profesor-tutor.
2. Observa la programación semanal. Allí te indicamos qué parte del temario debes trabajar cada semana.
3. Ya sabes qué trabajo tienes que hacer durante la semana. Accede ahora a la sección Temas del aula virtual. Allí encontrarás el material teórico y práctico del tema correspondiente a esa semana. También encontrarás los laboratorios presenciales en caso de que la asignatura los tenga.
4. Comienza con la lectura de las Ideas clave del tema. Este resumen te ayudará a hacerte una idea del contenido más importante del tema y de cuáles son los aspectos fundamentales en los que te tendrás que fijar al estudiar el material básico. Lee siempre el primer apartado, ¿Cómo estudiar este tema?, porque allí te especificamos qué material tienes que estudiar. Consulta, además, las secciones del tema que contienen material complementario (Lo + recomendado y + Información).
5. Dedica tiempo al trabajo práctico (sección Actividades y Test). En la programación semanal te detallamos cuáles son las actividades correspondientes a cada semana y qué calificación máxima puedes obtener con cada una de ellas.
6. Te recomendamos que participes en los eventos del curso (sesiones presenciales virtuales, foros de debate…). Para conocer la fecha concreta de celebración de los eventos debes consultar las herramientas de comunicación del aula vitual. Tu profesor y tu profesor-tutor te informarán de las novedades de la asignatura.

Recuerda que en el aula virtual del Curso de introducción al campus virtual puedes consultar el funcionamiento de las distintas herramientas del aula virtual: Correo, Foro, Sesiones presenciales virtuales, Envío de actividades, etc.