Presentación

Con la asignatura Gestión Integral de la Calidad en Deporte se pretende que el alumnado conozca las normas estandarizadas de calidad que existen a nivel global en cualquier tipo de organización, en su última versión, como los modelos ISO 9001:2015 y EFQM 2020 y, por otro lado, otra serie de certificados específicos en el ámbito del equipamiento deportivo, tales como los certificados FIFA, las normas NIDE y las normas UNE-EN, que afectan a la construcción y diseño de instalaciones deportivas, así como a su equipamiento.

Por otro lado, esta asignatura contempla herramientas para usar en la gestión y fidelización de clientes, aspectos relacionados con la deontología profesional en la dirección y gestión deportiva, así como la responsabilidad social en el deporte y su sostenibilidad.

Todos estos elementos, junto con el conocimiento relativo al diseño de un plan de mantenimiento digitalizado en instalaciones deportivas, el conocimiento detallado de los sistemas y medios específicos para el mantenimiento de instalaciones acuáticas así como los componentes de seguridad activa y pasiva que se deben tener en consideración, permiten ver desde todas las perspectivas posibles como debe aplicarse estos elementos para obtener unos estándares de calidad adecuados a la normativa, los clientes, empleados y a la sociedad en general.

Competencias básicas

• CB7: Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.

Competencias generales

• CG4: Que el estudiante sea capaz de evaluar un proyecto, promoviendo la mejora continua y aplicando criterios éticos y de responsabilidad social como profesional del deporte.
• CG5: Que el estudiante sea capaz de obtener, procesar y usar eficientemente la información que se genera dentro de una organización deportiva para tomar decisiones adaptándose a las situaciones variables del entorno.

Competencias específicas

• CE9: Que los estudiantes sean capaces de conocer, analizar y aplicar las diferentes certificaciones de calidad estandarizadas, así como las específicas existentes en el ámbito del deporte.
• CE10: Que los estudiantes tengan la capacidad de conocer y aplicar planes de mantenimiento y sostenibilidad en instalaciones deportivas, y de responsabilidad social corporativa desde una perspectiva deontológica de los profesionales del deporte.

Competencias transversales

• CT2: Desarrollar habilidades de comunicación, para redactar informes y documentos, o realizar eficaces presentaciones de los mismos.

Tema 1. Modelo ISO 9001 2015

• Introducción y objetivos
• Normalización de la calidad
• Aseguramiento de la calidad
• Beneficios de la norma ISO
• La norma ISO 9001:2015
• Etapas en la implantación de la norma ISO
• Auditoría de la calidad
• Certificación del sistema de calidad
• Referencias bibliográficas

Tema 2. Modelo EFQM 2020

• Introducción y objetivos
• Origen y objetivo del modelo EFQM
• Estructura del modelo EFQM
• Evaluación del modelo
• Excelencia Europea +500 EFQM
• Enfoque al cliente: externo e interno
• Dificultades en la implantación del modelo
• Referencias bibliográficas

Tema 3. Certificados FIFA y tipología de céspedes

• Introducción y objetivos
• El césped artificial en el deporte: tipos y principales características
• Las propiedades mecánicas de las superficies deportivas y su importancia en el deporte
• Normativa internacional sobre la calidad del césped artificial
• El Programa de Calidad de la FIFA para el césped artificial
• Referencias bibliográficas

Tema 4. La gestión y fidelización de clientes en el ámbito del deporte

• Introducción y objetivos
• La calidad en la gestión de clientes
• Principales variables que influyen en la fidelización
• La gestión de la fidelización de clientes
• Referencias bibliográficas

Tema 5. Mantenimiento y equipamiento de instalaciones deportivas (NIDE)

• Introducción y objetivos
• El mantenimiento
• Mantenimiento de instalaciones y equipamientos deportivos
• El equipamiento deportivo: consideraciones previas
• Normas NIDE
• Referencias bibliográficas

Tema 6. Mantenimiento de instalaciones acuáticas

• Introducción y objetivos
• Bombeo
• Coagulación y floculación
• Filtración
• La biología del agua
• Desinfección
• Referencias bibliográficas

Tema 7. Innovación en el mantenimiento de instalaciones deportivas

• Introducción y objetivos
• Principales problemas en la gestión del mantenimiento en instalaciones deportivas
• Tipos de mantenimientos
• La necesidad de implantar un sistema de gestión digital del mantenimiento: el método Autocontrol PLAN®
• Planificación y gestión de acciones
• Gestión de incidencias
• Planificación gráfica de acciones
• Gestión de equipos, herramientas, repuestos y suministros
• Digitalización de documentos: el gestor documental
• Referencias bibliográficas

Tema 8. Sostenibilidad del MU en dirección y gestión deportiva

• Introducción y objetivos
• Instalaciones deportivas: mantenimiento, seguridad y sostenibilidad
• Certificados de calidad en el deporte: ISO, EFQM, FIFA Quality, ECOTURF, IMS
• La medición de la calidad, fidelización de clientes e intenciones futuras
• Responsabilidad social corporativa en el deporte
• Deontología profesional en la dirección y gestión deportiva
• Referencias bibliográficas

Tema 9. La seguridad en el deporte y en equipamientos e instalaciones deportivas

• Introducción y objetivos
• Seguridad deportiva
• La seguridad activa y la seguridad pasiva como componentes de la seguridad deportiva
• Gestión de la seguridad deportiva
• Referencias bibliográficas

Tema 10. Deontología profesional en la dirección y gestión deportiva

• Introducción y objetivos
• Deontología profesional
• Código deontológico de la profesión de la Educación Física y Deportiva
• El director y gestor deportivo
• El desafío ético en las áreas de la gestión deportiva
• Referencias bibliográficas

Las actividades formativas de la asignatura se han elaborado con el objetivo de adaptar el proceso de aprendizaje a las diferentes capacidades, necesidades e intereses de los alumnos.

Las actividades formativas de esta asignatura son las siguientes:

• Trabajos individuales. Se trata de actividades de diferentes tipos: reflexión, análisis de casos, prácticas, análisis de textos, etc.
• Trabajos colaborativos. Son actividades grupales en las que tendrás la oportunidad de trabajar con tus compañeros. Durante el desarrollo de la asignatura tendrás toda la información que necesites sobre cómo organizarte para trabajar en equipo.
• Participación en eventos. Son actividades programadas todas las semanas del cuatrimestre como clases en directo o foros de debate.

Descargar programación

Estas actividades formativas prácticas se completan, por supuesto, con estas otras:

• Estudio personal
• Tutorías. Las tutorías se pueden articular a través de diversas herramientas y medios. Durante el desarrollo de la asignatura, el profesor programa tutorías en días concretos para la resolución de dudas de índole estrictamente académico a través de las denominadas “sesiones de consultas”. Como complemento de estas sesiones se dispone también del foro “Pregúntale al profesor de la asignatura” a través del cual se articulan algunas preguntas de alumnos y las correspondientes respuestas en el que se tratan aspectos generales de la asignatura. Por la propia naturaleza de los medios de comunicación empleados, no existen horarios a los que deba ajustarse el alumno.
• Examen final presencial u online

Las horas de dedicación a cada actividad se detallan en la siguiente tabla:

ACTIVIDADES FORMATIVAS	HORAS POR ASIGNATURA	% PRESENCIAL
Sesiones presenciales virtuales	20 horas	100%
Recursos didácticos audiovisuales	6 horas	0
Estudio del material básico	60 horas	0
Lectura del material complementario	40 horas	0
Test de evaluación	4 horas	0
Trabajos y casos prácticos	32 horas	0
Tutorías	16 horas	30%
Examen final	2 horas	100%
Total	180 horas	-

Bibliografía básica

Recuerda que la bibliografía básica es imprescindible para el estudio de la asignatura. Cuando se indica que no está disponible en el aula virtual, tendrás que obtenerla por otros medios: librería UNIR, biblioteca...

Los textos necesarios para el estudio de la asignatura han sido elaborados por UNIR y están disponibles en formato digital para consulta, descarga e impresión en el aula virtual.

Además, en estos temas deberás estudiar la siguiente bibliografía:

Cerezo-Gil, R. (Coord.). (2011). Manual de Mantenimiento de Instalaciones Deportivas (2a ed.). Fundación Deportiva Municipal. https://www.fdmvalencia.es/wp-content/uploads/2014/07/manual_instalaciones_2a-ed.pdf

Club Excelencia en Gestión. (s.f.). Modelo EFQM. Club Excelencia en Gestión. Recuperado el 7 de septiembre de 2021 de https://clubexcelencia.org/conocimiento/modelo-efqm

COLEF. (2019). Código deontológico de la profesión de la Educación Física y Deportiva. Revista Española de Educación Física y Deportes, (427), 113-133. https://drive.google.com/file/d/14V9fgN57ZfoB9i_oJ6wO8LokgA4CEPgX/view

EFQM. (2019). Modelo EFQM de Calidad y Excelencia. EFQM. http://www.efqm.es/

FIFA (2015). Quality Programme for Football Turf. Handbook of Requirements. V 3.1. FIFA. https://football-technology.fifa.com/en/media-tiles/football-turf-handbook-of-requirements-2015/

Real Decreto 742/2013, de 27 de septiembre, por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de las piscinas. Boletín Oficial del Estado, núm. 244, de 11 de octubre de 2013, páginas 83123 a 83135. https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-A-2013-10580

UNE. (s.f.). La normalización UNE. UNE. Recuperado el 5 de septiembre de 2021 de https://www.une.org/normalizacion_documentos/normalizacion_une.pdf

Zairi, M. (2000). Managing customer satisfaction: A best practice perspective. The TQM Magazine, 12, 389-394.

El sistema de calificación se basa en la siguiente escala numérica:

0 - 4, 9	Suspenso	(SS)
5,0 - 6,9	Aprobado	(AP)
7,0 - 8,9	Notable	(NT)
9,0 - 10	Sobresaliente	(SB)

La calificación se compone de dos partes principales:

El examen se realiza al final del cuatrimestre y es de carácter PRESENCIAL U ONLINE y OBLIGATORIO. Supone el 60% de la calificación final y para que la nota obtenida en este examen se sume a la nota final, es obligatorio APROBARLO.

La evaluación continua supone el 40% de la calificación final. Este 40% de la nota final se compone de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades formativas llevadas a cabo durante el cuatrimestre.

Ten en cuenta que la suma de las puntuaciones de las actividades de la evaluación continua permite que realices las que prefieras hasta conseguir el máximo puntuable mencionado. En la programación semanal de la asignatura, se detalla la calificación máxima de cada actividad o evento concreto puntuables.

Sistema de evaluación	Ponderación min - max
Participación del estudiante	0% - 20%
Trabajos, talleres y/o casos	20% - 40%
Test de autoevaluación	0% - 20%
Examen final	60% - 60%

Enrique Colino Acevedo

Formación académica: Doctor en Investigación Sociosanitaria y de la Actividad Física. Además posee un Máster en Investigación en Ciencias del Deporte y es Experto en Seguridad de Instalaciones Deportivas y Eventos Recreativos, Culturales y Deportivos por la Universidad de Castilla-La Mancha.

Experiencia docente y profesional: Comenzó su carrera profesional como investigador en la Universidad de Castilla-La Mancha a través de distintas becas y contratos, entre los que destaca un contrato FPU para la realización de su tesis. Es socio fundador de la spin-off IGOID-SPORTEC SL, donde ocupa el cargo de Director de Ensayos. Además, es profesor en distintas universidades, impartiendo asignaturas del área de la gestión deportiva en títulos de Grado y Máster vinculados con las Ciencias de la Actividad Física y el Deporte.

Líneas de investigación: Su trayectoria investigadora ha estado siempre ligada al Grupo de Investigación en Gestión de Organizaciones e Instalaciones Deportivas (Grupo IGOID) de la Universidad de Castilla-La Mancha, al que pertenece desde el año 2014. Su especialidad son las tecnologías de monitorización y análisis para la evaluación del rendimiento físico; las propiedades mecánicas de las superficies deportivas y su influencia sobre la salud y el rendimiento de los usuarios; y la actividad física en el entorno laboral.

Al tratarse de formación on line puedes organizar tu tiempo de estudio como desees, siempre y cuando vayas cumpliendo las fechas de entrega de las actividades y la fecha de exámenes. Nosotros, para ayudarte, te proponemos los siguientes pasos:

1. Desde el campus virtual podrás acceder al aula virtual de cada asignatura en la que estés matriculado y, además, al aula virtual del Curso de introducción al campus virtual. Aquí podrás consultar la documentación disponible sobre cómo se utilizan las herramientas del aula virtual y sobre cómo se organiza una asignatura en UNIR. También podrás organizar tu plan de trabajo con tu tutor personal.
2. Observa la programación semanal. Allí te indicamos qué parte del temario debes trabajar cada semana.
3. Ya sabes qué trabajo tienes que hacer durante la semana. Accede ahora a la sección Temas del aula virtual. Allí encontrarás el material teórico del tema correspondiente a esa semana.
4. Comienza con la lectura del contenido teórico del tema. Este material es el que debes estudiar para superar la asignatura. Consulta, además, las secciones del tema que contienen material complementario: con esto podrás tener una visión más amplia sobre el tema que estás trabajando.
5. Dedica tiempo al trabajo práctico (sección Actividades). En la programación semanal te detallamos cuáles son las actividades correspondientes a cada semana y qué calificación máxima puedes obtener con cada una de ellas.
6. Te recomendamos que participes en los eventos del curso (clases en directo, foros de debate, etc.). Para conocer la fecha concreta de celebración de los eventos debes consultar las herramientas de comunicación del aula vitual. Tu profesor y tu tutor personal te informarán de las novedades de la asignatura.

En el aula virtual del Curso de introducción al campus virtual encontrarás siempre disponible la documentación donde te explicamos cómo se estructuran los temas y qué podrás encontrar en cada una de sus secciones. También puedes consulltar ahí el funcionamiento de las distintas herramientas del aula virtual: correo, foro, clases en directo, envío de actividades, etc.