Denominación de la asignatura |
Gestión de la Calidad y Procesos |
Maestría a la que pertenece |
Dirección de Operaciones y Calidad |
Créditos ECTS |
9 |
Al concluir la asignatura el estudiante analizará, diseñará y aplicará los mecanismos y métricas del desempeño de la organización, a través del paradigma de excelencia operacional, en sus tres componentes de: calidad, lean y procesos, para diseñar un plan que integre soluciones de la arquitectura de mecanismos de coordinación, que beneficiará a la organización o empresa en la toma de decisiones.
Tema 1. La gestión de la calidad
1.1. El concepto de calidad
1.2. Principios básicos de la calidad
1.3. Evolución en la gestión de la calidad
1.4. Los costes de la calidad
1.5. La calidad en las empresas de servicios
Tema 2. Herramientas para la calidad
2.1. Herramientas para la gestión de la calidad
2.2. Diagrama Causa-Efecto
2.3. Diagrama de Pareto
2.4. Diagrama de Flujo
2.5. Diagrama de Dispersión
2.6. Histogramas
2.7. Gráfico de control
2.8. Hoja de recogida de datos
Tema 3. Herramientas para la calidad (II)
3.1. Herramientas para la gestión de la calidad
3.2. Diagrama de Afinidad
3.3. Diagrama de Relaciones
3.4. Diagrama de Árbol
3.5. Diagrama Matricial
3.6. Diagrama de Decisión
3.7. Diagrama de Flechas
3.8. Benchmarking mediante Cuadro de Mando Integral
Tema 4. La calidad en el diseño de productos
4.1. El concepto de producto
4.2. El conocimiento de las necesidades del cliente
4.3. El despliegue funcional de la calidad (QFD)
Tema 5. Programa de mejora continua
4.4. Calidad total (TQM)
4.5. Filosofía Kaizen
4.6. La técnica de las 5s
4.7. Círculos de calidad
4.8. La calidad y su relación con el enfoque JIT
Tema 6. Análisis modal de fallos y efectos
6.1. El concepto de fiabilidad de los equipos
6.2. El análisis modal de fallos y efectos (AMFE)
6.3. Tipos de AMFE
6.4. Elaboración de un AMFE
6.5. Mantenimiento productivo total (TPM)
Tema 7. Modelo Europeo de la Calidad
7.1. Conceptos del Modelo EFQM
7.2. Estructura del Modelo EFQM
7.3. Evaluación del Modelo
7.4. Excelencia Europea +500EFQM
7.5. Enfoque al Cliente: Externo e Interno
7.6. Dificultades en la implantación del Modelo
Tema 8. Aseguramiento de la calidad bajo normas ISO
8.1. Aseguramiento de la calidad: la norma ISO
8.2. Normalización de la calidad
8.3. Beneficios de la norma ISO
8.4. Enfoque basado en procesos
8.5. Requisitos de la documentación de la norma ISO
8.6. Etapas en la implantación de la norma ISO
8.7. Estructura de la norma ISO 9001:2008
8.8. Auditoría de la calidad
8.9. Certificación del sistema de calidad
Tema 9. Sistema de Mejora 6 Sigma
9.1. El Concepto 6 Sigma
9.2. Implantación del modelo 6 Sigma
9.3. Roles del modelo 6 Sigma
9.4. Relación del modelo 6 Sigma y Lean
9.5. Reingeniería de procesos (BPR)
Las actividades formativas de la asignatura se han elaborado con el objetivo de adaptar el proceso de aprendizaje a las diferentes capacidades, necesidades e intereses de los alumnos.
Las actividades formativas con el docente son las siguientes:
Las actividades formativas independientes son las siguientes:
En la programación semanal puedes consultar cuáles son las actividades concretas que tienes que realizar en esta asignatura.
Estas actividades formativas prácticas se completan, por supuesto, con estas otras:
La calificación se compone de dos partes principales:
CALIFICACIÓN | EXAMEN FINAL | 30% | |
EVALUACIÓN CONTINUA | 70% |
Examen: se realiza al final de la asignatura y es de carácter ONLINE y OBLIGATORIO. El examen se valora sobre 10 puntos y debes sacar mínimo 6 puntos para que pueda hacer media con la nota de la evaluación continua.
Evaluación continua se compone de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades formativas llevadas a cabo a lo largo de la asignatura.
Lanota finalse calcula teniendo en cuenta que la nota obtenida en el examen equivale al 30% y la nota obtenida en la evaluación continua equivale al 70%. La media final debe sumar mínimo 7 puntos para aprobar la asignatura.
SISTEMA DE EVALUACIÓN |
% |
Elaboración de mapas conceptuales, cuadros sinópticos, esquemas, diagramas de flujo y cronogramas |
20 |
Reportes de lecturas seleccionadas |
20 |
Participación en foros y otros medios colaborativos en la plataforma |
10 |
Elaboración de ensayo y resolución de estudios de casos y cambios en el entorno empresarial |
20 |
Examen final |
30 |
Total |
100 |
Obviamente, al tratarse de formación on-line puedes organizar tu tiempo de estudio como desees, siempre y cuando vayas cumpliendo las fechas de entrega de actividades, trabajos y exámenes. Nosotros, para ayudarte, te proponemos los siguientes pasos:
Recuerda que en el aula virtual de Curso de Introducción al campus virtual puedes consultar el funcionamiento de las distintas herramientas del aula virtual: Correo, Foro, Sesiones presenciales virtuales, Envío de actividades, etc.
Ten en cuenta estos consejos…
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