Última revisión realizada: 30/05/2022

Presentación

En Administración de Empresas se desarrollan los conceptos ya estudiados en la asignatura de Introducción a la Organización de Empresas y se delimitan, precisan y puntualizan dichos contenidos con nuevas materias que te permitirán completar tu conocimiento sobre la organización y el funcionamiento de la empresa.

Los temas se abordan desde los puntos de vista que resultan más convenientes con objeto de que puedas llegar a adquirir un adecuado nivel competencial en el campo de la Industria, la Administración y la Dirección de Empresas. Vas a ir adquiriendo una visión completa y realista tanto de la empresa como del entorno en el cual las unidades de producción desarrollan su actividad al profundizar en el conocimiento del sistema productivo y en la comprensión de la forma en la que se han de articular las principales áreas funcionales.

La asignatura se estructura en cuatro partes diferenciadas. En la primera se describe la evolución de los conceptos de empresa y de empresario a lo largo de la historia y se analiza la implantación de las funciones directivas a través de las teorías de la economía organizacional. Se desarrolla y analiza además el papel que desempeña la empresa como unidad económica de producción dentro de la realidad económica y social en la que se encuentra inmersa así como los aspectos esenciales más directamente relacionados con su creación, evolución y crecimiento.

La segunda parte se ocupa de los aspectos estratégicos y de dirección, los cuales resultan de primordial importancia en el estudio de la organización industrial al constituir el núcleo central desde donde se articula el funcionamiento de cualquier institución. Se analiza la forma de adoptar las decisiones, se evalúan los recursos y capacidades que permiten generar mayores ventajas competitivas y se reflexiona sobre la estimación del potencial de generación de beneficios en cada una de las principales áreas funcionales.

Se analiza la forma de diseñar y articular una organización y de configurar su estructura y actividades, se describen los procedimientos que facilitan la integración de los recursos y las capacidades y por último se analizan los principales factores de contingencia.

En la tercera parte de la asignatura se aborda el desarrollo de las funciones directivas en las principales áreas funcionales operativas de la empresa, es decir, aquellas que intervienen más directamente en la gestión de las operaciones y en la creación de valor: Innovación, Producción, Marketing, Ventas, Financiación, Contabilidad y Análisis Económico-Financiero.

La última parte se centra en las áreas administrativas y de soporte, tales como la gestión y desarrollo de los Recursos Humanos, y la implementación de los mecanismos que permitan desarrollar las funciones de planificación y de control presupuestario y de gestión.

Competencias

Competencias básicas

• CB1. Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
• CB2. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
• CB3. Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
• CB4. Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.
• CB5. Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.
  

Competencias generales

• CG1. Capacidad para orientarse e involucrarse activamente hacia la obtención de resultados asumiendo la responsabilidad en el cumplimiento de las tareas encomendadas.
• CG2. Motivación y capacidad para dedicarse a un aprendizaje a lo largo de la vida.
• CG5. Convencerse a sí mismo de que puede alcanzar altos niveles de desempeño en su trabajo, y que ello influya positivamente en una mejora sustancial de los resultados.
• CG6. Comprensión de la responsabilidad ética y profesional.
• CG7. Conocimiento de los asuntos políticos, económicos y sociales contemporáneos.

Competencias específicas

• CCRI8. Capacidad para la administración y gestión empresarial. Adquirir conocimientos aplicados de organización de empresas.

Contenidos

Tema 1. La Administración y organización en la empresa actual
Ingeniería de organización y Administración de empresas
Enfoques históricos sobre el empresario
El emprendedor y la start-up
El emprendimiento y la realidad económica y social
Referencias bibliográficas

Tema 2. La Economía y la Organización de la empresa
El ciclo administrativo y las funciones directivas
Las modernas teorías de la economía organizacional
Funciones de dirección
Niveles y equipos de dirección
Referencias bibliográficas

Tema 3. Creación de empresas: las start-up
Creación de empresas: las start-up
Estrategias de crecimiento
Formas de crecimiento y expansión
El enfoque hacia la Globalización
Referencias bibliográficas

Tema 4. La Dirección estratégica
Análisis y toma de decisiones en la empresa
Concepto de Estrategia
El Proceso de Dirección Estratégica
El Proceso de Internacionalización
Referencias bibliográficas

Tema 5. Desarrollo de la estrategia competitiva
Análisis de recursos y capacidades como fuentes de ventaja competitiva
Clasificación y evaluación de los recursos de la empresa
Análisis de las capacidades organizativas
Valoración del potencial de generación de beneficios
Referencias bibliográficas

Tema 6. El diseño de la organización: concepto y elementos
La Organización y sus componentes
El diseño organizativo y los mecanismos de ajuste
Dimensiones de diseño organizativo
Diferenciación de actividades
Referencias bibliográficas

Tema 7. Articulación del diseño organizativo
Mecanismos de integración, enlace y control
Articulación de los procesos de decisión
Diseño de puestos de trabajo
Factores de contingencia
Referencias bibliográficas

Tema 8. La Dirección de Innovación
Definición y tipos de innovación
Etapas de la innovación tecnológica
Gestión de la innovación y diseño organizativo
Rentabilidad de la innovación
Referencias bibliográficas

Tema 9. La Dirección de Producción
Producción, factores y ciclo productivo
Estrategia, decisiones y retos del sistema de operaciones
Gestión de la Planta de Producción: el inmovilizado
Lean Manufacturing y la producción en tiempo
Referencias bibliográficas

Tema 10. La Dirección Comercial
Métodos de investigación de mercados
Caracterización del consumidor
Estrategia de precios
Métodos de fijación de precios
Referencias bibliográficas

Tema 11. La Dirección Financiera
La dirección financiera y los procesos de inversión y financiación
El proceso contable y el patrimonio empresarial
El resultado económico
El resultado financiero
Referencias bibliográficas

Tema 12. Rentabilidades económica y financiera
Rentabilidad económica y financiera
Período de maduración
Estrategia de financiación
Financiación externa
Referencias bibliográficas

Tema 13. Política financiera y Principios contables
Equilibrio contable y apalancamiento
El coste de los recursos financieros
Capitalización bursátil y tipo de acciones
Valoración de acciones
Referencias bibliográficas

Tema 14. Planificación y Control de Gestión
La planificación y el control en la empresa
El cuadro de mando integral
El presupuesto Base Cero
Implantación del sistema de control de gestión
Referencias bibliográficas

Tema 15. Los Sistemas de Información
Los sistemas de información en la empresa
Tipos de sistemas de información
Sistemas de información para la dirección
Paquetes integrados de gestión
Referencias bibliográficas

Metodología

Las actividades formativas de la asignatura se han elaborado con el objetivo de adaptar el proceso de aprendizaje a las diferentes capacidades, necesidades e intereses de los alumnos.

Las actividades formativas de esta asignatura son las siguientes:

• Trabajos y Lecturas. Se trata de actividades de diferentes tipos: reflexión, análisis de casos, prácticas, etc. Además de análisis de textos relacionados con diferentes temas de la asignatura.
• Participación en eventos. Son eventos programados todas las semanas del cuatrimestre: sesiones presenciales virtuales, foros de debate, test.
• Laboratorios. Actividad práctica que se realiza en tiempo real e interactuando con otros alumnos. En el laboratorio los estudiantes tendrán que desarrollar los ejercicios propuestos en un entorno de simulación online. Los estudiantes contarán en todo momento con el apoyo de un tutor de laboratorio, que ayudará al alumno a desarrollar su actividad. El tutor de laboratorio podrá asignar grupos de alumnos para que, de forma colaborativa, alcancen los resultados solicitados. Este tipo de actividad posee un peso considerable en la evaluación continua del alumno, por lo que, a pesar de no ser obligatoria su realización, se recomienda firmemente la participación en los mismos.

En la programación semanal puedes consultar cuáles son las actividades concretas que tienes que realizar en esta asignatura.

Estas actividades formativas prácticas se completan, por supuesto, con estas otras:

• Estudio personal
• Tutorías. Las tutorías se pueden articular a través de diversas herramientas y medios. Durante el desarrollo de la asignatura, el profesor programa tutorías en días concretos para la resolución de dudas de índole estrictamente académico a través de las denominadas “sesiones de consultas”. Como complemento de estas sesiones se dispone también del foro “Pregúntale al profesor de la asignatura” a través del cual se articulan algunas preguntas de alumnos y las correspondientes respuestas en el que se tratan aspectos generales de la asignatura. Por la propia naturaleza de los medios de comunicación empleados, no existen horarios a los que deba ajustarse el alumno.
• Examen final presencial u online

Las horas de dedicación a cada actividad se detallan en la siguiente tabla:

Puedes personalizar tu plan de trabajo seleccionando aquel tipo de actividad formativa que se ajuste mejor a tu perfil. El profesor-tutor te ayudará y aconsejará en el proceso de elaboración de tu plan de trabajo. Y siempre estará disponible para orientarte durante el curso.

Recomendaciones técnicas

Para la correcta participación de los alumnos en las diferentes actividades propuestas en la asignatura se recomienda disponer de un ordenador con las siguientes especificaciones mínimas recomendadas:

• 4 GB de RAM
• Conexión a Internet superior a 6 Mbit/s
• Cámara web
• Micrófono
• Altavoces o auriculares
• Sistema operativo Windows o Mac OS (algunas actividades pueden presentar dificultades sobre Linux. En esta circunstancia se recomienda consultar con el profesor de la asignatura)
• Acceso de administrador al sistema (es necesario la instalación de programas, emuladores, compiladores…)
• Navegador web Netscape, Chrome, Safari o Firefox actualizado (versiones no actualizadas pueden presentar problemas funcionales y/o de seguridad)

Bibliografía

Bibliografía básica

Para estudiar esta asignatura, debes leer la siguiente bibliografía, disponible en el aula virtual (bajo licencia CEDRO):

Temas 1, 3, 6, 8 y 14

• González, F.J. & Ganaza, J.D. (2012). Principios y Fundamentos de gestión de empresas. Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces.
  ISBN: 978-84-368-2446-9

Temas 2, 4, 5, 7 y 13

• Iborra, M., Dasí, A., Dolz, C. y Ferrer, C. (2006). Fundamentos de Dirección de Empresas. Conceptos y habilidades directivas. Madrid: Thomson Paraninfo, S.A.
  ISBN: 978-84-973-2371-0

Temas 9, 10, 11, 12 y 15

• Cuervo, Á. (2004). Introducción a la Administración de Empresas. Madrid: Civitas.
  ISBN: 978-84-4702-198-7

Bibliografía complementaria

Barnard, C.I. (1971). The functions of the executive. Cambridge: Ed. Harvard University Press.

Bertalanffy, K.L. (1968). Teoría General de Sistemas. México: Ed. Fondo de Cultura Económica.

Brealey, R.A.; Myers, S.C. & Marcus, A.J. (2007). Fundamentos de Finanzas Corporativas. Madrid: McGraw-Hill.

Coase, R. (1937). La naturaleza de la empresa. London School of Economics.

Drucker, P.F. (2006). The practice of Management. Ed. Harper Collins.

Galbraith, J.K. (1994). Un viaje por la economía de nuestro tiempo. Ed. Ariel.

Gary, H. (2008). El Futuro del Management. Barcelona: Paidós Ibérica.

Kast, K.E. & Rosenzweig, J.E. (1987). Administración en las organizaciones. Un enfoque de sistemas y de contingencias. México: McGraw Hill.

Lapiedra, R.; Devece, C. & Guiral, J. (2011). Introducción a la gestión de sistemas de información en la empresa. Castellón de la Plana: Publicaciones de la Universidad Jaume I.

Mayo, G.E. (2010). The Human Problems of an Industrial Civilization. Ed. Routledge.

Smith, A. (2011). La riqueza de las Naciones. Alianza editorial.

Taylor, F.W. (1911). The Principles of Scientific Management. Nueva York: Harper and Row. Publishers.

Towne, H.R. (1986). Engineer as an Economist. Ed. Transactions of the American Society of Mechanical Engineers.

Weber, M. (2010). Por qué no se deben hacer juicios de valor en la sociología y en la economía. Alianza editorial.

Evaluación y calificación

El sistema de calificación se basa en la siguiente escala numérica:

La calificación se compone de dos partes principales:

El examen se realiza al final del cuatrimestre y es de carácter PRESENCIAL u ONLINE y OBLIGATORIO. Supone el 60% de la calificación final y para que la nota obtenida en este examen se sume a la nota final, es obligatorio APROBARLO.

La evaluación continua supone el 40% de la calificación final. Este 40% de la nota final se compone de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades formativas llevadas a cabo durante el cuatrimestre.

Ten en cuenta que la suma de las puntuaciones de las actividades de la evaluación continua permite que realices las que prefieras hasta conseguir el máximo puntuable mencionado en la programación semanal. En ella se detalla la calificación máxima de cada actividad o evento concreto puntuables.

El sistema de evaluación de la asignatura es el siguiente:

Profesorado

María Teresa Martínez Lafraya

Formación: Master en Dirección y Administración de Empresas (Univ. Comillas), Diplomada en Ciencias Empresariales (Univ. Zaragoza), Técnico Especialista Admtvo. (Padres Jesuitas Logroño). Pertenece al Colegio Economistas de La Rioja (nº 1494). Coach ejecutivo alta dirección (IEC Madrid).

Experiencia: Sus principales cometidos han sido la gestación y desarrollo, como mando intermedio de la multinacional Adecco en España en la década 1993-2003 y la dirección general de una compañía del sector automoción en la década 2003-2013. Actualmente es socia fundadora de Interim Management Rioja 2020 S.L, a través de la cual lleva a cabo procesos de gestión de cambio organizacional, así como mentoring y coaching ejecutivo para alta dirección en empresas multinacionales.

Líneas de investigación: Tiene varias líneas abiertas relacionadas/vinculadas con el funcionamiento de la mente y el desarrollo del individuo, y actualmente es creadora de la metodología GPARD5, “Cómo hacer fáciles las 5 cosas más difíciles” y los talleres “Cómo ser feliz, sin sufrir más que lo razonable en el intento”, ambos registrados en la propiedad intelectual.

Orientaciones para el estudio

Obviamente, al tratarse de formación on-line puedes organizar tu tiempo de estudio como desees, siempre y cuando vayas cumpliendo las fechas de entrega de actividades, trabajos y exámenes. Nosotros, para ayudarte, te proponemos los siguientes pasos:

1. Desde el Campus virtual podrás acceder al aula virtual de cada asignatura en la que estés matriculado y, además, al aula virtual de Lo que necesitas saber antes de empezar. Aquí podrás consultar la documentación disponible sobre cómo se utilizan las herramientas del aula virtual y sobre cómo se organiza una asignatura en la UNIR y también podrás organizar tu plan de trabajo personal con tu profesor-tutor.
2. Observa la programación semanal. Allí te indicamos qué parte del temario debes trabajar cada semana.
3. Ya sabes qué trabajo tienes que hacer durante la semana. Accede ahora a la sección Temas del aula virtual. Allí encontrarás el material teórico y práctico del tema correspondiente a esa semana.
4. Comienza con la lectura de las Ideas clave del tema. Este resumen te ayudará a hacerte una idea del contenido más importante del tema y de cuáles son los aspectos fundamentales en los que te tendrás que fijar al estudiar el material básico. Lee siempre el primer apartado, ¿Cómo estudiar este tema?, porque allí te especificamos qué material tienes que estudiar. Consulta, además, las secciones del tema que contienen material complementario (Lo + recomendado y + Información).
5. Dedica tiempo al trabajo práctico (sección Actividades y Test). En la programación semanal te detallamos cuáles son las actividades correspondientes a cada semana y qué calificación máxima puedes obtener con cada una de ellas.
6. Te recomendamos que participes en los eventos del curso (sesiones presenciales virtuales, foros de debate…). Para conocer la fecha concreta de celebración de los eventos debes consultar las herramientas de comunicación del aula vitual. Tu profesor y tu profesor-tutor te informarán de las novedades de la asignatura.

Recuerda que en el aula virtual de Lo que necesitas saber antes de empezar puedes consultar el funcionamiento de las distintas herramientas del aula virtual: Correo, Foro, Sesiones presenciales virtuales, Envío de actividades, etc.